우유를 대신할 수 있는 비유제품을 직접 만드는 법

집에서 유우를 대체할 수 있는 비유제품을 아래와 같은 조리법으로 쉽게 만들 수 있습니다.  

사람들이 일반적인 젖소 우유를 피하는 데는 여러 가지 이유가 있습니다. 점점 많은 사람들이 비건 또는 팔레오와 같은 다양한 식생활을 실천합니다. 일부는 유당 불내증 때문에 우유 대체품을 찾습니다.  

비유제품 우유로 바꿀 때, 우리는 일상생활에서 얼마나 우유가 자주 필요한지에 대해 깨닫고 놀랄 수 있습니다. 우유가 첨가된 커피를 마시는 것부터, 우유가 사용된 많은 조리법까지, 우유를 생략하는 것은 어려울 수도 있습니다. 상업적으로 생산된 우유 종류에 의존하는 대신, 집에서 아래의 쉬운 조리법으로 직접 우유를 대체할 제품을 만드십시오.  

아몬드 우유 조리법

재료 :

• 1/2 컵 생아몬드를 물에 6시간 동안 담가놓으십시오
• 1/2 컵 물
• 바닐라 추출물 1/2 티스푼.
• 시나몬 1/2 티스푼.
• 생 아가베 1 큰술.

방법 :

1. 블렌더로 모든 재료를 갈으십시오.  
2. 부드러워질 때까지 섞으십시오.  
3. 체를 통해 걸러내십시오.  
4. 올바른 용기에 담아 냉장고에 36시간 동안 보관할 수 있습니다.  

캐슈 우유 조리법  

재료 :

• 캐슈 2/3컵을 4시간 동안 물에 담가놓습니다
• 물 2컵
• 얼음 1컵
• 씨를 뺀 메드줄 대추야자 1개, 혹은 생 아가베 1 티스푼.
• 껍질을 벗긴 냉동 바나나 2개
• 생 카카오 분말 2 큰술. (선택 항목)
• 시나몬 1 티스푼.
• 셀틱 바다 소금 약간

방법 :

1. 블렌더로 모든 성분을 섞어서 부드러워질 때까지 블렌딩 하십시오.  
2. 올바른 유리 용기에 담아 냉장고에 36시간 동안 보관할 수 있습니다.  

햄프 우유 조리법

재료 :

• 헴프 씨드 1/2 컵
• 생 아가베 1 큰술. 또는 씨를 뺀 메드줄 대추야자 2개
• 바닐라 추출물 1/2 티스푼.
• 계피 1/2 티스푼. 또는 오렌지 제스트

방법 :

1. 블렌더로 모든 성분을 섞어서 부드러워질 때까지 블렌딩 하십시오.  
2. 올바른 유리 용기에 담아 냉장고에 36시간 동안 보관할 수 있습니다.