강황 은 건강에 좋다는 인식으로 인해 전 세계에서 가장 많이 소비되는 허브 중 하나입니다. 커큐마 롱가(Curcuma longa), 인도 사프란(Indian saffron)으로도 알려진 강황은 염증과 산화를 억제하고 소화기 건강을 돕는 효능이 있어 수천 년 동안 아유르베다 및 중국 전통의학에서 사용되어 왔습니다. 오늘날 강황은 서양 의학을 전공한 의사뿐 아니라 비전통적인 치료사들 사이에서도 인기를 끌고 있습니다.
강황의 활성 성분인 커큐민(Curcumin)은 1815년 독일 과학자 포겔(Vogel)과 펠레티에(Pelletier)에 의해 최초로 분리되었습니다. 지난 4,000년 동안 많은 사람이 강황을 향신료 로 사용하여 음식을 향상시켜 왔지만, 오늘날 강황은 류머티즘과 같은 많은 일반적인 질병, 부상, 만성 질환 및 기억력 보존과 같은 신경학적 문제에 대한 대체 치료법으로 계속 연구되고 있습니다.
지난 몇 년 동안 저는 관절 염증이나 관절염에 대한 1차 치료제로 강황을 환자들에게 추천해 왔습니다. 그 결과는 만족스러웠습니다. 많은 환자가 처방 소염제의 사용을 줄일 수 있었고 어떤 경우에는 아편제를 덜 사용할 수 있었다고 응답했습니다.
중국 전통의학에서는 지앙 후앙(Jiang huang), 즉 강황이 사람의 '기' 또는 생명 에너지를 움직이는 효능을 지닌 것으로 믿습니다. 또한 강황은 혈류를 개선하고 복통을 완화하며 무월경으로 알려진 생리 주기 장애를 회복하는 데 도움이 된다고 믿습니다. 구체적인 작용기전은 아직 확인되지 않았지만 강황은 이러한 전통적인 용도로 계속 활용될 것으로 보입니다.
17} 향신료 강황의 활성 성분이 커큐민 이라는 것은 이미 알고 있지만, 강황은 다양한 메커니즘을 가지고 있습니다. 이라는 것을 이미 알고 있지만, 강황은 다양한 작용 메커니즘을 가지고 있으며, 이는 강황이 오랫동안 다양한 의학적 문제에 사용되어 온 이유를 설명해 줍니다. 연구에 따르면 커큐민은 분자 수준에서 항염 활성을 나타내고 STAT3, Nrf2, RO, NF-κB(핵인자 카파B, Nuclear Factor Kappa B), COX-2를 비롯하여 수많은 세포 경로를 억제하는 작용을 합니다. 후자의 두 가지는 비스테로이드성(이부프로펜, 디클로페낙, 나프록센 등) 및 스테로이드(프레드니손, 메틸프레드니솔론) 같은 의약품의 일반적인 표적입니다. 많은 항암제도 NF-κB를 표적으로 합니다.
관절염은 인류 역사가 시작되었을 때부터 존재해온 질환입니다. 전 세계적으로 5억 명이 넘는 사람들이 관절염을 앓고 있습니다. 흔한 관절염 유형은 골관절염과 류마티스 관절염으로 전체 관절염 중에서 각각 최대 95%와 5%의 비중을 차지합니다. 현대적인 치료제가 없었던 시대의 관절염 환자들은 통증을 무조건 견디기만 했던 것은 아니며 천연 허브와 유기농 식품을 활용해 증상을 완화했습니다. 처방약의 부작용에 대한 우려 때문에 안전한 대안 치료제를 찾는 사람이 늘어나고 있습니다.
2021년 7월에 발표된 연구에서는 강황과 위약을 비교하여 관절염의 불편함을 평가했습니다. 연구진은 강황이 무릎 관절염 환자의 통증을 조절하고 기능을 개선하는 데 위약보다 더 효과적이라는 결론을 내렸습니다. 같은 해에 발표된 또 다른 연구 에서도 무릎 관절염을 구체적으로 평가한 결과 강황이 염증성 화학물질을 억제하여 염증을 감소시키는 것으로 나타났습니다.
연구에 따르면 강황 은 류마티스 및 골관절염의 통증을 줄이는 데 도움이 된다고 합니다. 과학자들은 강황이 여러 블록버스터 처방약과 유사하게 염증을 줄일 수 있다는 사실을 발견했습니다. 강황은 NF-κB 신호 경로를 억제하고 관절통을 유발할 수 있는 COX-2와 5-LOX 같은 친염증성 화학물질을 이러한 화학 물질을 COX-2 및 5-LOX라고 합니다.
관절염 통증에 도움이 되는 커큐민 보충제 외에도 관절염의 다른 자연 치료법에 대해 자세히 알아보십시오.
산화적 손상은 인체가 노화하고 손상되는 중요한 원인입니다. 보관 중인 사과와 바나나가 갈변하는 현상은 산화의 좋은 예입니다. 자연환경에 노출된 철제 범퍼가 녹스는 이유도 산화 때문입니다. 산화적 손상은 태양, 공기, 설탕, 가공식품, 독성 화학물질에 의해 발생할 수 있습니다. 식물성 화학물질이 풍부한 과일과 채소는 인체를 보호하는 항산화제가 많습니다.
태양(자외선)과 공해로 인한 산화 스트레스는 잔주름과 처짐과 같은 조기 노화의 주요 원인입니다. 강력한 항산화제인 강황은 피부 세포를 손상시키는 활성산소를 중화시키는 데 도움이 됩니다. 또한, 연구에 따르면 커큐민은 콜라겐을 분해하는 효소인 매트릭스 메탈로프로테아제(MMP)를 억제하여 피부 탄력과 탄력을 유지하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.
대부분의 사람들은 강황을 관절 건강이나 소화 지원과 연관시키지만, 이 황금빛 향신료는 피부과 분야에서 빠르게 필수품으로 자리 잡고 있습니다. 연구에 따르면 강황의 활성 화합물인 커큐민은 강력한 항염증, 항균 및 항산화 특성으로 인해 피부 건강에 상당한 이점을 제공할 수 있다고 합니다.
여드름은 주로 염증과 박테리아에 의해 발생합니다 (큐티박테리움 아크네스). 강황은 두 가지를 모두 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다. 2013년의 한 연구에 따르면 커큐민은 여드름을 유발하는 박테리아의 성장을 억제할 수 있다고 합니다. 또한, 강력한 항염증 작용으로 활성 여드름과 관련된 발적과 부기를 진정시켜 치유 과정을 가속화하고 흉터 위험을 줄여줍니다.
천식은 어린이와 성인에게 흔한 호흡기 질환입니다. 일반적으로 알부테롤 약물 치료에 반응하는 만성적이고 가역적인 기도 폐쇄성 질환으로 정의됩니다. 다행히 원인을 파악하고 상태를 정확하게 진단하면 천식을 성공적으로 치료할 수 있습니다. 천식 증상을 완화할 수 있는 방법이 있다고 하더라도 천식 증상이 발생하지 않도록 예방하는 것이 아주 중요합니다. 커큐민은 중요한 역할을 하는 것으로 보입니다.
2010년 연구 에 따르면 강황을 과 함께 섭취하면 기관지 천식 관리가 개선되는 것으로 나타났습니다. 보스웰리아 세라타 및 감초 뿌리. 연구 결과 강황과 함께 이러한 허브를 병용하면 천식으로 인한 과도한 부종 및 점액 생성을 예방하고 염증을 줄이며 산화를 억제하는 효과가 더 높아지는 것으로 나타났습니다.
2014년 임상 및 진단 연구 저널 에 발표된 연구에서도 강황을 경구 복용하면 천식 환자의 폐 기능 개선에 도움이 될 수 있다고 결론지었습니다.
또한, 2019년 연구 에 따르면 강황은 기도의 염증을 줄일 뿐만 아니라 점액 분비를 줄이는 데도 도움이 될 수 있다고 합니다. 천식 환자의 폐 염증을 감소시키는 커큐민의 잠재적 효능은 2018년 연구에서도 입증되었습니다.
전 세계적으로 우울증을 겪는 사람은 수백만 명에 달합니다. 우울증은 사회적 스트레스, 생화학적 불균형 상태와 같은 요인이 복합적으로 작용하여 발생합니다. 증상으로는 수면욕, 일상 활동에 대한 흥미 감소, 죄책감, 집중력 저하, 신체 움직임이 느려짐, 자해에 대한 생각 등을 들 수 있습니다. 이러한 증상이 있다면 의사의 도움을 받는 것이 중요합니다.
우울증을 자연적으로 개선할 수 있는 대안 요법을 찾는 사람이 많습니다. 2008년 연구 에 따르면 강황은 세로토닌과 도파민 수치를 모두 증가시켜 우울증 치료에 도움이 될 수 있는 메커니즘을 제공한다고 합니다. 이 연구에서는 상승효과를 내는 피페린(Piperine)도 함께 사용되었습니다.
2020년의 메타분석 연구 에서는 930개의 연구를 선별하여 최종 분석에 9개를 포함시켰습니다. 연구진은 커큐민이 내약성이 우수하고 표준 치료의 일부로 사용할 경우 우울증 환자의 불안감 등 여러 증상을 개선할 수 있다고 결론지었습니다. 단, 연구진은 표본 크기가 작기 때문에 연구 결과를 "조심스럽게 해석해야 할 것"이라고 밝혔습니다.
치매의 종류는 다양합니다. 노인에게 잘 생기는 알츠하이머병은 치매의 대표적인 유형입니다. 알츠하이머병은 점진적으로 진행되는 치명적인 질환으로, 특징적인 증상으로는 기억상실, 혼란, 일상생활 수행 능력 저하 등이 있습니다.
2017년 출간된 '알츠하이머의 종말'의 저자이자 로스앤젤레스 캘리포니아 대학교의 데일 브레데슨 박사는 강황이 치매와 알츠하이머 증상을 개선하는 데 중요한 역할을 한다고 말합니다. 강황의 이러한 효능을 뒷받침하는 연구 결과도 많습니다. 한 연구 에 따르면 강황은 알츠하이머병의 원인으로 여겨지는 뇌의 아밀로이드 플라크 축적을 줄이는 데 중요한 역할을 할 수 있다고 합니다.
2017년 알츠하이머병 저널에 발표된 또 다른 연구 에서는 강황이 기억력 감퇴를 예방하는 데 중요한 역할을 할 수 있다고 결론지었습니다. 경미한 인지 장애와 알츠하이머병까지 예방할 수 있는 잠재력을 지닌 강황에 대한 사람들의 관심이 뜨겁습니다. 기억력을 증진하려 한다면 강황 보충제를 섭취하는 것이 좋습니다.
2018년의 연구에서는 치매가 없는 40명을 두 그룹으로 나누었습니다. 20명에게는 강황을, 나머지 20명에게는 위약 보충제를 제공했습니다. 연구진은 피험자들을 18개월 동안 추적 관찰한 결과, 강황이 인지 장애가 없는 사람들의 기억력을 개선했다는 결론을 내렸습니다. 그 후 참가자들은 뇌 스캔(FDDNP-PET)을 통해 강황이 치매와 관련된 뇌 단백질(아밀로이드 및 타우)의 침착을 감소시킨다는 사실을 추가로 확인했습니다.
연구에 따르면 강황 이 에 도움이 될 수 있는 다른 질환은 다음과 같습니다:
특정 약물과 상호작용을 일으킬 가능성이 있으므로 강황이나 강황에서 추출되는 커큐민을 섭취하려 한다면 의사와 먼저 상담하십시오. 다음과 같은 약물 상호작용이 생길 수 있습니다.
많은 사람이 강황 을 차 형태로 마시거나 일부 피부 질환에 분말로 사용하거나 캡슐 형태로 삼키는 방식으로 섭취합니다. 커큐민 강황 보충제는 하루 500mg 또는 하루 3-4회 500mg씩 섭취할 수 있습니다.
참고문헌:
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