์ด ์„ธ์…˜์— ๋Œ€ํ•œ ๊ธฐ๋ณธ ์„ค์ •์ด ์—…๋ฐ์ดํŠธ๋˜์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณ ๊ฐ๋‹˜์˜ ๊ณ„์ • ์„ค์ •์„ ์˜๊ตฌ์ ์œผ๋กœ ๋ณ€๊ฒฝํ•˜๋ ค๋ฉด ๋‚ด ๊ณ„์ •์œผ๋กœ ์ด๋™ํ•˜์„ธ์š”.
์›ํ•˜๋Š” ์ˆ˜๋ น ๊ตญ๊ฐ€ ๋˜๋Š” ์‚ฌ์šฉ ์–ธ์–ด๋ฅผ ๋‚ด ๊ณ„์ •์—์„œ ์–ธ์ œ๋“ ์ง€ ์—…๋ฐ์ดํŠธํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
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셰이크가 아니어도 맛있는 유청 단백질을 사용한 요리

45,197 조회수

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์œ ์ฒญ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์€ ์œ ์ œํ’ˆ์— ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ๋Š” ํŠน์ • ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ๋กœ ๋งŒ๋“  ์˜์–‘ ๋ณด์ถฉ์ œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณ ๋‹จ๋ฐฑ ์ €์ง€๋ฐฉ ์‹ํ’ˆ์ด๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์ด๋ฅผ ์„ญ์ทจํ•  ๊ฒฝ์šฐ, ๋ชฉํ‘œ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰์— ์‰ฝ๊ฒŒ ๋„๋‹ฌํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์–ด ๋ณด๋”” ๋นŒ๋”๋‚˜ ํ”ผํŠธ๋‹ˆ์Šค ์• ํ˜ธ๊ฐ€๋“ค์ด ์„ ํ˜ธํ•˜๋Š” ์‹ํ’ˆ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์˜ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํŒŒ์šฐ๋”๋ฅผ ๋ฌผ์— ํƒ€์„œ ์…ฐ์ดํฌ๋กœ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋จน์ง€๋งŒ, ์‹๋‹จ ๋ณด์ถฉ์ด๋‚˜ ๊ทผ์œก ๋ณด๊ฐ•์„ ์œ„ํ•ด ์ผ์ฃผ์ผ์— ๋ช‡ ๋ฒˆ์”ฉ ๊ฐ™์€ ์…ฐ์ดํฌ๋งŒ ๋จน๋‹ค ๋ณด๋ฉด ์งˆ๋ฆฌ๊ธฐ ์‹ญ์ƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ๋ธ”๋กœ๊ทธ์—์„œ๋Š” ์ด๋Ÿฌํ•œ ์œ ์ฒญ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์…ฐ์ดํฌ๋กœ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋ง›์žˆ๋Š” ์š”๋ฆฌ์™€ ๊ฐ„์‹์„ ์†Œ๊ฐœํ•ด ๋“œ๋ฆฌ๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์œ ์ฒญ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ๊ณผ ๊ทผ์œก ์ƒ์žฅ ์ด‰์ง„

๋ฌผ๋ก  ์œ ์ฒญ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์„ญ์ทจ์˜ ๊ฐ€์žฅ ํฐ ์ด์œ ๋Š” ๊ทผ์œก ๋ณด๊ฐ•์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์€ ๊ทผ์œก ์กฐ์ง์˜ ํ•„์ˆ˜ ๊ตฌ์„ฑ ์š”์†Œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์‹๋‹จ์„ ํ†ตํ•ด ์ถฉ๋ถ„ํ•œ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์„ ์„ญ์ทจํ•˜์ง€ ์•Š์œผ๋ฉด, ์ „ ์„ธ๊ณ„์˜ ๋ณด๋””๋นŒ๋”์™€ ์—ญ๋„ ์„ ์ˆ˜๋Š” ๊ทผ์œก์˜ ํฌ๊ธฐ๋ฅผ ํ‚ค์šฐ๋Š”๋ฐ ์ „๋ถ€ ์‹คํŒจํ•  ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์œ ์ฒญ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด ๊ทผ์œก ์กฐ์ง์œผ๋กœ ์ „ํ™˜๋˜๋Š” ๊ณผ์ •์„ ์œ ๋ฐœํ•˜๋Š” ๋ฅ˜์‹ (Leucine)์ด๋ผ๋Š” ์ผ์ข…์˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ(Amino acid)์„ ๋‹ค๋Ÿ‰์œผ๋กœ ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๊ทผ์œก ์ƒ์žฅ์— ํŠนํžˆ ์œ ์šฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์‹ค์ œ๋กœ ์œ ์ฒญ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด ๋‹ค๋ฅธ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ๋ณด๋‹ค ๊ทผ์œก์˜ ํฌ๊ธฐ ์ฆ๊ฐ€์— ๋”์šฑ ๋” ํšจ๊ณผ์ ์ด๋ผ๋Š” ์‚ฌ์‹ค์ด ๊ณผํ•™์ž๋“ค์— ์˜ํ•ด ๋ฐœ๊ฒฌ๋˜์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋ฏ€๋กœ, ์ด๋Ÿฌํ•œ ์œ ์ฒญ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์€ ์šด๋™ ์ „ ๋ณด์ถฉ์ œ๋‚˜ ์šด๋™ ํ›„ ๋ณด์ถฉ์ œ์˜ ์ฃผ์š” ์›๋ฃŒ๋กœ ์‚ฌ์šฉ๋˜์–ด ๊ทผ์œก ํšŒ๋ณต๊ณผ ์ƒ์žฅ ๊ณผ์ •์—์„œ ์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ์˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์„ ํšŒ๋ณต ์‹œ์ผœ ์ฃผ๋Š” ์—ญํ• ์„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์†์ด ๋“ ๋“ ํ•œ ์œ ์ฒญ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ

๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์†Œํ™”์— ๊ฑธ๋ฆฌ๋Š” ์‹œ๊ฐ„์€ ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์˜ ์„คํƒ•๊ณผ ๊ธฐํƒ€ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ์˜ ์†Œํ™” ์‹œ๊ฐ„๋ณด๋‹ค ๋”์šฑ ๋” ๊ธธ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋งค์šฐ ์œ ์šฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Š” ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด ์†Œํ™”๋œ ์ˆ˜ ์ง€์†ํ•ด์„œ ์—ด๋Ÿ‰ ๊ณต๊ธ‰์›์œผ๋กœ ์‚ฌ์šฉ๋œ๋‹ค๋Š” ๋œป์ด๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์œ ์ฒญ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์˜ ์˜์–‘ ๊ฐ•ํ™” ํŠน์„ฑ ์™ธ์—๋„, ์‹์‚ฌ ๋•Œ ์•ฝ๊ฐ„์˜ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ๋ณด์ถฉ์ œ๋ฅผ ์„ญ์ทจํ•œ๋‹ค๋ฉด, ์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ์— ๊พธ์ค€ํ•œ ์—ด๋Ÿ‰ ๊ณต๊ธ‰์›์„ ์ œ๊ณตํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด๋‚˜ ๋งˆ์ฐฌ๊ฐ€์ง€์ด๋ฏ€๋กœ, ๊ฐ„์‹์ด๋‚˜ ๋‹จ ๊ฒƒ์„ ์ฐพ๊ฒŒ ๋˜๋Š” ๋นˆ๋„๊ฐ€ ํ›จ์”ฌ ์ค„์–ด๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค. ์‹ ์ฒด ํ™œ๋™ ๋ช‡ ์‹œ๊ฐ„ ์ „์— ์–‘์งˆ์˜ ์œ ์ฒญ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ๋ณด์ถฉ์ œ๋ฅผ ์„ญ์ทจํ•˜๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์ด ๋งŽ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Ÿฌํ•œ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์€ ์ง€์น˜๊ฑฐ๋‚˜ ์ถœ์ถœํ•จ ์—†์ด ๋”์šฑ ํ™œ๋ฐœํ•œ ํ™œ๋™์„ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์ €์นผ๋กœ๋ฆฌ ์‹์‚ฌ ๋Œ€์šฉ

๋•Œ๋กœ๋Š” ๊ณ ๋‹จ๋ฐฑ ์‹์‚ฌ๋ณด๋‹ค ์–‘์งˆ์˜ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํŒŒ์šฐ๋”๋ฅผ ์„ ํ˜ธํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํŒŒ์šฐ๋”๋Š” ๋ฐฑ ํผ์„ผํŠธ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณ ๊ธฐ๋‚˜ ์ฝฉ๋ฅ˜๋„ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํ•จ๋Ÿ‰์ด ๋†’์ง€๋งŒ, ์—ฌ๊ธฐ์—๋Š” ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ๊ณผ ์ง€๋ฐฉ๋„ ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์–ด ์ƒ๊ฐ๋ณด๋‹ค ์นผ๋กœ๋ฆฌ๊ฐ€ ๋†’์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ฒ ์ €ํ•œ ์ €ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ์ด๋‚˜ ์ง€๋ฐฉ ์กฐ์ ˆ ์‹๋‹จ์„ ์„ญ์ทจํ•˜๋Š” ์‚ฌ๋žŒ์˜ ๊ฒฝ์šฐ, ์œ ์ฒญ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์„ ์„ญ์ทจํ•˜๋ฉด ๋‹ค๋ฅธ ์˜์–‘์†Œ๋ฅผ ์„ญ์ทจํ•˜์ง€ ์•Š๊ณ ๋„ ํ•„์š”ํ•œ ์–‘์˜ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์„ ์ •ํ™•ํ•˜๊ณ  ํŽธ๋ฆฌํ•˜๊ฒŒ ์„ญ์ทจํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด์™€ ๊ฐ™์€ ๋ฐฉ๋ฒ•์€ ์ง€๋ฐฉ์ด๋‚˜ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ์˜ ๊ณผ๋„ํ•œ ์„ญ์ทจ๋ฅผ ํ”ผํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์–ด, ์ฒด์ง€๋ฐฉ์„ ์‰ฝ๊ฒŒ ์ค„์ด๊ณ  ์ฒด์ค‘ ๊ฐ๋Ÿ‰๋„ ํšจ์œจ์ ์œผ๋กœ ๋‹ฌ์„ฑํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์œ ์ฒญ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํŒŒ์šฐ๋”๋ฅผ ์ด์šฉํ•œ ์š”๋ฆฌ

๊ฑฐ์˜ ๋ชจ๋“  ์œ ์ฒญ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์ œํ’ˆ ์„ค๋ช…์„œ์—๋Š” ๋ฌผ์— ํƒ€์„œ ๋งˆ์‹œ๋ผ๊ณ  ์“ฐ์—ฌ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ, ์…ฐ์ดํฌ ๋ง๊ณ  ๋‹ค๋ฅธ ์Œ์‹์ด ๋จน๊ณ  ์‹ถ์€ ์‚ฌ๋žŒ์€ ์–ด๋–ป๊ฒŒ ํ•ด์•ผ ํ• ๊นŒ์š”? ์‹ค์ œ๋กœ ์œ ์ฒญ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์€ ์•„์ฃผ ๋‹ค์–‘ํ•˜๊ฒŒ ํ™œ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ƒฅ ๋จน๋“  ์กฐ๋ฆฌํ•ด์„œ ๋จน๋“  ์˜์–‘ ์„ฑ๋ถ„์„ ํŒŒ๊ดดํ•˜์ง€ ์•Š์œผ๋ฉด์„œ ์„ญ์ทจ๊ฐ€ ๊ฐ€๋Šฅํ•˜๊ณ , ๊ฐ€๋ฃจ ํ˜•ํƒœ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋‹ค์–‘ํ•œ ์š”๋ฆฌ์— ํ™œ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋จธํ•€์ด๋‚˜ ๋ฒ ์ดํ‚นํ•˜์ง€ ์•Š๋Š” ํผ์ง€(Fudge)์˜ ์žฌ๋ฃŒ๋กœ ํ™œ์šฉํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์€ ๋„๋ฆฌ ์• ์šฉ๋˜๊ณ  ์žˆ๊ธฐ๋„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์œ ์ฒญ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์€ ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์€ ์š”๋ฆฌ ์žฌ๋ฃŒ๋กœ๋„ ํ™œ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ์œ ์ฒญ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ๋จธ๊ทธ์ž” ์ผ€์ดํฌ

์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋Š” ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ๋””์ €ํŠธ๋Š” ์›ํ•˜์ง€๋งŒ, ๋ฒ ์ดํ‚น ์‹œ๊ฐ„์ด ๋„ˆ๋ฌด ๊ธธ๋ฉด ํฌ๊ธฐํ•˜๋Š” ๋ถ„์—๊ฒŒ ์™„๋ฒฝํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ „์ž๋ ˆ์ธ์ง€๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋ฉฐ, ๋จธ๊ทธ์ž” ํ•œ ๊ฐœ๋งŒ ์žˆ์œผ๋ฉด ๋˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์„ธ์ฒ™๋„ ๋„ˆ๋ฌด๋‚˜ ์‰ฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์žฌ๋ฃŒ

๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ๋ชจ๋“  ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์ „์ž๋ ˆ์ธ์ง€ ์‚ฌ์šฉ์— ์•ˆ์ „ํ•œ ๋จธ๊ทธ์ž”์— ๋„ฃ๊ณ  ์ €์–ด์„œ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์„ž์œผ์„ธ์š”.
  2. 30์ดˆ๊ฐ„ ์ „์ž๋ ˆ์ธ์ง€์—์„œ ์ตํžˆ์„ธ์š”.
  3. ์ „์ž๋ ˆ์ธ์ง€์—์„œ ๋จธ๊ทธ ์ปต์„ ๊บผ๋‚ธ ํ›„, ์กฐ๋ฆฌ๋œ ์ผ€์ดํฌ๋ฅผ ํ•œ ๋ฒˆ ์ €์–ด ์ฃผ์„ธ์š”.
  4. ์ „์ž๋ ˆ์ธ์ง€์— ๋‹ค์‹œ ๋„ฃ๊ณ  1๋ถ„ ๋” ์กฐ๋ฆฌํ•˜์„ธ์š”.
  5. ๊บผ๋‚ด์–ด ์ž˜ ์กฐ๋ฆฌ๋˜์—ˆ๋Š”์ง€ ํ™•์ธํ•˜์„ธ์š”. ์ผ€์ดํฌ๋Š” ์ค‘๊ฐ„์ด ์‚ด์ง ์ด‰์ด‰ํ•˜๊ณ  ๊ฐ€์žฅ์ž๋ฆฌ๋Š” ๋‹จ๋‹จํ•ด์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์กฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ์™„๋ฃŒ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ 30 ์ดˆ์”ฉ ๋” ์กฐ๋ฆฌํ•˜์„ธ์š”.
  6. ๊ธฐํ˜ธ์— ๋”ฐ๋ผ ๋งจ ์œ„์— ํœ˜ํ•‘ํฌ๋ฆผ์„ ์–น์–ด ๋ง›์žˆ๊ฒŒ ์ฆ๊ธฐ์„ธ์š”.

์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ๋•…์ฝฉ๋ฒ„ํ„ฐ ์œ ์ฒญ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํผ์ง€

๋งŽ์€ ์‚ฌ๋žŒ์ด ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ๊ณ ๋‹จ๋ฐฑ, ์ €ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ, ์ € ์„คํƒ•, ๊ธ€๋ฃจํ… ํ”„๋ฆฌ ๋ ˆ์‹œํ”ผ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ž‘์€ ์‚ฌ๊ฐํ˜•์ด๋‚˜ ๊ณต ๋ชจ์–‘์œผ๋กœ ๋งŒ๋“ค์–ด ๊ทผ๋ฌด์‹œ๊ฐ„์— ๊ฐ„์‹์œผ๋กœ ์ฆ๊ธฐ๊ฑฐ๋‚˜, ์ €๋… ๊ฐ„์‹ ๋˜๋Š” ์ฒด์œก๊ด€์—์„œ ์šด๋™ํ•œ ํ›„์— ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๊ฐ„์‹์œผ๋กœ ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์žฌ๋ฃŒ

๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ์ค‘๊ฐ„ ํฌ๊ธฐ์˜ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์ฝ”์ฝ”๋„› ์˜ค์ผ๊ณผ ๋•…์ฝฉ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ๋…น์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ „์ž๋ ˆ์ธ์ง€์—์„œ ๊ฐ€์—ดํ•˜์„ธ์š”.
  2. ๋ฉ”์ดํ”Œ ์‹œ๋Ÿฝ๊ณผ ๋ฐ”๋‹๋ผ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์„ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์„ธ์š”. ์›ํ•˜๋Š” ๋‹จ๋ง›์ด ์•„๋‹ˆ๋ฉด ๋ง›์„ ๋ณด์•„๊ฐ€๋ฉด์„œ ์›ํ•˜๋Š” ๋‹จ๋ง›์ด ๋‚  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์‹œ๋Ÿฝ์„ ์กฐ๊ธˆ์”ฉ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์„ธ์š”.
  3. ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํŒŒ์šฐ๋”์™€ ์•„๋ชฌ๋“œ ๋ฐ€ํฌ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์•„๋งˆ ์”จ์•—์„ ์ž‘์€ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋„ฃ๊ณ  ์ž˜ ์„ž์œผ์„ธ์š”.
  4. ์žฌ๋ฃŒ์™€ ์„ž์€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํŒŒ์šฐ๋”๋ฅผ ๋•…์ฝฉ๋ฒ„ํ„ฐ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์— ๋„ฃ๊ณ  ์ž˜ ์„ž์–ด ์ฃผ์„ธ์š”.
  5. 1์ธ์น˜ ๋‘๊ป˜์˜ ๋ฒ ์ดํ‚น ํŠธ๋ ˆ์ด์— ๋„“๊ฒŒ ํŽด๊ฑฐ๋‚˜ ์œ ์‚ฐ์ง€์— ์ž‘์€ ์Šค์ฟฑ์œผ๋กœ ๋ฐ˜์ฃฝ์„ ๋– ์„œ ์–น์€ ํ›„, ์•ฝ ํ•œ ์‹œ๊ฐ„ ๋™์•ˆ ๋ƒ‰์žฅ ๋ณด๊ด€ํ•˜์„ธ์š”.
  6. ์‚ฌ๊ฐํ˜•์œผ๋กœ ์ž๋ฅด๊ฑฐ๋‚˜, ๊ตด๋ ค์„œ ๊ณต ๋ชจ์–‘์œผ๋กœ ๋งŒ๋“œ์„ธ์š”.
  7. ๋ƒ‰์žฅ๊ณ ์— ๋ณด๊ด€ํ•˜๊ณ , ์ถœ์ถœํ•  ๋•Œ๋งˆ๋‹ค ๊ฐ„์‹์œผ๋กœ ์ฆ๊ธฐ์„ธ์š”.

๋ฐ”๋‹๋ผ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํŒฌ์ผ€์ดํฌ

์ด ํŒฌ์ผ€์ดํฌ์—์„œ๋Š” ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ ๋Œ€์‹  ์œ ์ฒญ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๊ธ€๋ฃจํ… ํ”„๋ฆฌ, ์ € ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ ์•„์นจ ์‹์‚ฌ๋กœ ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ์˜ ํ›Œ๋ฅญํ•œ ์ ์€ ๋ณ€ํ˜•์ด ๋ฌด์ฒ™ ์‰ฝ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํด๋ž˜์‹ํ•œ ํŒฌ์ผ€์ดํฌ ๋ง›์„ ์›ํ•˜์‹œ๋ฉด ๋ฐ”๋‹๋ผ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์„, ์žฌ๋ฏธ์žˆ๊ณ  ๋‹ค์–‘ํ•œ ๋ง›์„ ์ข‹์•„ํ•œ๋‹ค๋ฉด ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํŒŒ์šฐ๋”๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์…”๋„ ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ธฐํ˜ธ์— ๋”ฐ๋ผ ๋ง๋ฆฐ ๊ณผ์ผ์ด๋‚˜ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ์นฉ ๋˜๋Š” ๊ธฐํƒ€ ๋‹ค๋ฅธ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜๋ฉด ๋‹ค์–‘ํ•œ ๋ง›์„ ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์žฌ๋ฃŒ

๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ๋ถ™์ง€ ์•Š๋Š” ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์„ ์ค‘๊ฐ„ ๋ถˆ์— ์˜ฌ๋ ค๋†“์œผ์„ธ์š”.
  2. ์ฝ”์ฝ”๋„› ์˜ค์ผ์„ ์ œ์™ธํ•œ ๋ชจ๋“  ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์ž‘์€ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋„ฃ๊ณ  ์„ž์œผ์„ธ์š”.
  3. ์ฝ”์ฝ”๋„› ์˜ค์ผ์„ ํ”„๋ผ์ด ํŒฌ์— ์˜ฌ๋ ค๋†“๊ณ  ๋…น์ด์„ธ์š”.
  4. ๋ฐ˜์ฃฝ์„ 1/4 ์Šค์ฟฑ์”ฉ ๋– ์„œ ํŒฌ์— ์˜ฌ๋ฆฌ์„ธ์š”.
  5. ํ•œ ์ชฝ์— ๊ฑฐํ’ˆ์ด ์˜ฌ๋ผ์˜ค๋ฉด์„œ ์ต์œผ๋ฉด, ๋’ค์ง‘์–ด ๋‹ค๋ฅธ ์ชฝ์„ ์ตํžˆ์„ธ์š”.
  6. ๋ฒ„ํ„ฐ๋‚˜ ๋ฉ”์ดํ”Œ ์‹œ๋Ÿฝ ๋˜๋Š” ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ํŒฌ์ผ€์ดํฌ ํ† ํ•‘์„ ์–น์–ด ๋ง›์žˆ๊ฒŒ ์ฆ๊ธฐ์„ธ์š”.

์œ ์ฒญ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํ˜ธ๋ฐ• ์š”๋ฆฌ

ํ˜ธ๋ฐ• ํ–ฅ ์ปคํ”ผ๋‚˜ ๊ฐ€์„ ํ–ฅ๊ธฐ๊ฐ€ ๋ฌผ์”ฌ ํ’๊ธฐ๋Š” ๊ฐ„์‹์„ ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ๋ถ„์ด๋ผ๋ฉด ์•„๋ž˜์™€ ๊ฐ™์€ ๋ฐฉ๋ฒ•์„ ์‚ฌ๋ž‘ํ•˜๊ฒŒ ๋  ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ง€๋ฐฉ๊ณผ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํ•จ๋Ÿ‰์€ ๋†’์ง€๋งŒ, ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ๋„ ์ ๊ณ  ๊ธ€๋ฃจํ…์ด ์ „ํ˜€ ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์•„๋ชฌ๋“œ๋กœ ๋งŒ๋“ค์–ด ๊ณ ์†Œํ•œ ํŒŒ์ด ๋ฐ˜์ฃฝ์€ ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์ง€๋ฐฉ๊ณผ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์„ ์„ญ์ทจํ•˜๋Š” ์ข‹์€ ๋ฐฉ๋ฒ•์ด์ง€๋งŒ, ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์•„๋ชฌ๋“œ ๊ฐ€๋ฃจ๋กœ ๋งŒ๋“ค ํ•„์š”๋Š” ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋”์šฑ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๊ฐ€ ์ ์€ ์Œ์‹์„ ์›ํ•˜์‹ ๋‹ค๋ฉด, ํŒŒ์ด ํฌ๋Ÿฌ์ŠคํŠธ๋Š” ๋งŒ๋“ค์ง€ ๋งˆ์‹œ๊ณ  ํŒŒ์ด ๋‚ด์šฉ๋ฌผ๋งŒ ๋ง›์žˆ๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋ณด์„ธ์š”.

์žฌ๋ฃŒ

ํฌ๋Ÿฌ์ŠคํŠธ:

ํŒŒ์ด ํ•„๋ง:

๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ์˜ค๋ธ์„ 350๋„๋กœ ์˜ˆ์—ดํ•˜์„ธ์š”.
  2. ๋ชจ๋“  ํฌ๋Ÿฌ์ŠคํŠธ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๋ญ‰์น  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์„ž์–ด 9์ธ์น˜ ํŒŒ์ด ์šฉ๊ธฐ์— ๋„ฃ๊ณ  ๋ฐ”๋‹ฅ์„ ๋ˆ„๋ฅด์„ธ์š”. 10๋ถ„ ๋™์•ˆ ๋ฒ ์ดํ‚นํ•˜์—ฌ ์‹์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ํ•œ์ชฝ์— ๋†“์•„๋‘์„ธ์š”.
  3. ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํ˜ธ๋ฐ•ํŒŒ์ด ํ•„๋ง์„ ๊ทธ๋ฆ‡์ด๋‚˜ ํฌ๋Ÿฌ์ŠคํŠธ์— ๋ถ“๊ณ  15๋ถ„๊ฐ„ ๋ฒ ์ดํ‚นํ•˜์„ธ์š”.
  4. ์‹์€ ํ›„ ์ž˜๋ผ์„œ ๋ง›์žˆ๊ฒŒ ์ฆ๊ธฐ์„ธ์š”.

์œ ์ฒญ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์˜คํŠธ๋ฐ€

์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋Š” ํด๋ž˜์‹ํ•œ ์•„์นจ ์‹์‚ฌ๋กœ ์ค€๋น„ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋น ๋ฅด๊ณ  ์‰ฌ์šด ์š”๋ฆฌ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ๊ณผ ์‹์ด ์„ฌ์œ ๊ฐ€ ํ’์„ฑํ•˜์—ฌ ์˜จ์ข…์ผ ์—๋„ˆ์ง€๊ฐ€ ๋„˜์น˜๊ณ , ๋‹ค๋ฅธ ์‚ฌ๋žŒ์˜ ๋„์›€ ์—†์ด๋„ ์‰ฝ๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์„ญ์ทจ๊ฐ€ ์–ด๋ ต์ง€ ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์˜คํŠธ๋ฐ€ ์กฐ๋ฆฌ ๋ฐฉ๋ฒ•์€ ๋‹ค์–‘ํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์›ํ•˜๋Š” ํ† ํ•‘์„ ์–น์–ด ๋จน์–ด๋„ ์ข‹๊ณ , ์„คํƒ• ๋Œ€์‹  ๋Œ€์ฒด ๊ฐ๋ฏธ๋ฃŒ๋ฅผ ์ฒจ๊ฐ€ํ•  ์ˆ˜๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹จ ํ•œ ๊ฐ€์ง€, ์กฐ๋ฆฌ ์‹œ ๋งค๋ฒˆ ์ง€์ผœ์•ผ ํ•˜๋Š” ์ ์€ ๋ฐ”๋กœ ๊ท€๋ฆฌ์™€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํŒŒ์šฐ๋”, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋ฌผ์˜ ๋น„์œจ์ž…๋‹ˆ๋‹ค..

์žฌ๋ฃŒ

๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ๊ท€๋ฆฌ์™€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํŒŒ์šฐ๋”, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋ฌผ์„ ์ „์ž๋ ˆ์ธ์ง€ ๋‚ด์—ด ์šฉ๊ธฐ์— ๋‹ด์•„ ์„ž์œผ์„ธ์š”.
  2. ๋ง๋ฆฐ ๊ณผ์ผ๊ณผ ๊ฐ๋ฏธ๋ฃŒ, ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜ ๋ฒ„ํ„ฐ๋‚˜ ์ฝ”์ฝ”์•„ ํŒŒ์šฐ๋”๋ฅผ ๊ธฐํ˜ธ์— ๋”ฐ๋ผ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์„ธ์š”.
  3. ์ „์ž๋ ˆ์ธ์ง€์—์„œ 2๋ถ„ ๋™์•ˆ ๊ฐ€์—ดํ•˜์„ธ์š”.
  4. ๊ธฐํ˜ธ์— ๋”ฐ๋ผ ์‹ ์„ ํ•œ ์ƒ๊ณผ์ผ์„ ์–น์–ด ๋ง›์žˆ๊ฒŒ ์ฆ๊ธฐ์„ธ์š”.

๋ฉด์ฑ…์‚ฌํ•ญ:์›ฐ๋‹ˆ์Šค ํ—ˆ๋ธŒ์˜ ์ทจ์ง€๋Š” ์˜ํ•™์ ์ธ ์ง„๋‹จ์ด๋‚˜ ์น˜๋ฃŒ๋ฅผ ์ œ๊ณตํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์•„๋‹™๋‹ˆ๋‹ค. ์ž์„ธํžˆ ์•Œ์•„๋ณด๊ธฐ