프로바이오틱스는 꼭 섭취해야 하나요?
๋ฉด์ฑ
์ฌํญ:์ด ๋ธ๋ก๊ทธ๋ ์ง๋จ์ ์ ๊ณตํ๊ธฐ ์ํ ๊ฒ์ด ์๋๋๋ค.
- ์ด ๊ธ์์ ๋ค๋ฃฐ ๋ด์ฉ:
- โโโโํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค๋ ์ ์ธ๊ธฐ๊ฐ ์์๊น์?
- โโโโํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค๊ฐ ํ๋ถํ ์ํ์?
- ์์ ์ฌ์ฐ์ดํฌ๋ผ์ฐํธ ๋ ์ํผ
- โโํ๋ฆฌ๋ฐ์ด์คํฑ์ค๋?
- โโโโํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค๋ ๋ฉด์ญ๊ณ์ ์ด๋ค ํํ์ ์ ๊ณตํ ๊น์?
- โโํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค ํจ๋ฅ 6๊ฐ์ง
- โโโโ์ฅ๋ด ๋ฏธ์๋ฌผ ์ํ๊ณ๋ ์ ์ค์ํ ๊น์?
์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ์ ๋ฉด์ญ์ฒด๊ณ๋ ์์ฃผ ๋ณต์กํ๋ฉฐ ๋ค์ํ ์ข ๋ฅ์ ๋ณ๊ท ์ ๋ํญํ๋ ๋ฉด์ญ๊ณ์ ๋ฅ๋ ฅ์ ๋ง์ ์์์ ์ํด ๊ฒฐ์ ๋ฉ๋๋ค. ๋ฉด์ญ๋ ฅ์ ๋์ด๋ ค๋ฉด ์์ ๊ณต๊ธ, ์ ์ ํ ์๋ฉด ๋ฑ ์ ๋ฐ์ ์ธ ๊ฑด๊ฐ์ ๋๋ณด๋ ์ผ์ด ๋งค์ฐ ์ค์ํฉ๋๋ค.
ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค๋ ๊ฑด๊ฐ์ ์ ์งํ๋ ๋ฐ ์ค์ํ ์ญํ ์ ํ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์ ์ฆ๋ ์ ์ตํ ๋ฐํ ๋ฆฌ์์ ๋๋ค.
โโโโํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค๋ ์ ์ธ๊ธฐ๊ฐ ์์๊น์?
์ ํต๋ฌธํ ์ง์ญ๊ณผ ์์ฃผ๋ฏผ ์ฌํ์์๋ ๊ฑด๊ฐ์ ์ข์ ๋ฐํ ๋ฆฌ์์ ๊ท ํ์ ์ ์งํ๊ณ ์ฅ๋ด ๋ฏธ์๋ฌผ ์ํ๊ณ๋ฅผ ์ฆ์งํ๋ ๋ค์ํ ๋ฐํจ ์ํ์ ์ฌ์ฉํฉ๋๋ค.
์ฐ๊ตฌ๋ฅผ ํตํด ์ผ๋ถ ๋ฐํ ๋ฆฌ์๊ฐ ๋ณ์ ์ผ์ผํฌ ์ ์๋ค๋ ์ฌ์ค์ด ๋ฐํ์ง์ ๋ฐํ ๋ฆฌ์๋ ๋ชจ๋ ์ ๊ฑฐํด์ผ ํ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์ฌ๊ฒผ๋ ์ ์ด ์์์ต๋๋ค. ํญ์์ ๋ ์์ฌ์ ์ฌ์ง ์์ด ๋ง์ ์๋ช ์ ๊ตฌํ ๋งค์ฐ ์ค์ํ ์น๋ฃ์ ์ ๋๋ค. ํ์ง๋ง ํญ์์ ๋ ์ฌ์ธํ๊ฒ ๊ท ํ์ ์ด๋ฃฌ ์ฅ๋ด ๋ฏธ์๋ฌผ ์ํ๊ณ์ ํด๋ฅผ ๋ผ์น ์ ๋๋ก ๋๋ฌด ์์ฃผ ์ฌ์ฉ๋ ๋๊ฐ ๋ง์ต๋๋ค.
์ง๋ ์์ญ ๋ ์ ๊ฑธ์ณ ์ข์ ๋ฐํ ๋ฆฌ์์ ๋์ ๋ฐํ ๋ฆฌ์์ ๋ํ ์ฐ๊ตฌ์ ์ด๋ค ์ข์ ๋ฐํ ๋ฆฌ์๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๋ฉด ๊ฑด๊ฐ์ ๋์์ด ๋ ์ ์์์ง์ ๋ํ ์กฐ์ฌ๊ฐ ์ง์ค์ ์ผ๋ก ์ด๋ฃจ์ด์ก์ต๋๋ค. ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค๋ ์ฅ๋ด ๋ฏธ์๋ฌผ ์ํ๊ณ์ ํต์ฌ์ ์ด๋ฃจ๋ ์ข์ ๋ฐํ ๋ฆฌ์์ ๋๋ค. ์ค๋๋ ์ํ์ ํจ๋ฌ๋ค์์ ์ฐ๋ฆฌ ์ถ์์ ์์ฃผ ์ค์ํ ๋ถ๋ถ์ ์ฐจ์งํ๋ ๋ฐํ ๋ฆฌ์๊ฐ ์ ์ ํ ๊ท ํ์ ์ด๋ฃจ๋๋ก ํ๋ ๊ฒ์ด ํ์ํจ์ ์ธ์ ํ๋ ๋ฐฉํฅ์ผ๋ก ๋ณํํ๊ณ ์์ต๋๋ค.
โโโโํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค๊ฐ ํ๋ถํ ์ํ์?
ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค๋ผ๊ณ ํ๋ฉด ์์ฝ ํํ๋ก ์ญ์ทจํ๋ ๋ณด์ถฉ์ ๋ก ์๊ฐํ๋ ๊ฒฝ์ฐ๊ฐ ๋ง์ง๋ง, ์ฌ์ค ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค๋ ๋ง์ ๊ฑด๊ฐ์ํ์ ํจ์ ๋์ด ์์ผ๋ฉฐ ์ฌ๋ฌ ๊ฐ์ง ๋ฐฉ๋ฒ์ ํตํด ์ฒด๋ด์ ๊ณต๊ธํ ์ ์์ต๋๋ค. ๊ฐ๊ณตํ์ง ์์ ์ ์ ํ ์ฒ์ฐ ์ํ์๋ ํน๋ณํ ์ฒ๋ฆฌ๋ฅผ ํ์ง ์์๋ ์ ์ตํ ๋ฐํ ๋ฆฌ์๊ฐ ๋ค์ด ์๋ ๊ฒฝ์ฐ๊ฐ ๋ง์ต๋๋ค.
์ฝค๋ถ์ฐจ๋ ์ต๊ทผ ์ ํํ๋ ์ฐจ ์๋ฃ๋ก ์ํผ๋ง์ผ์์ ๊ตฌ๋งคํ๊ฑฐ๋ ์ข ๊ท ๋ฐฐ์์ ํตํด ์ง์์ ๋ง๋ค ์ ์์ต๋๋ค. ์ฝค๋ถ์ฐจ ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค๋ ์บก์ ํํ๋ก๋ ๋์ค ์ ์์ต๋๋ค.
์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค๊ฐ ํจ์ ๋ ์์์๋ ์๊ตฌ๋ฅดํธ, ์ฌ๊ณผ์์ด, ๋ซํ , ๋ฏธ์ ๋์ฅ, ํ ํ(Tempeh), ์ผํผ๋ฅด๊ฐ ์์ต๋๋ค. ์๊ตฌ๋ฅดํธ ์ข ๊ท ์ด๋ ์ผํผ๋ฅด ์ข ๊ท , ์ฌ์๋(Sourdough) ์ข ๊ท ์ ์ฌ์ฉํ๋ฉด ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค๊ฐ ํ๋ถํ ๋ฐํจ์ํ์ ์ง์ ์ฝ๊ฒ ๋ง๋์ค ์ ์์ต๋๋ค.
๋ฐํจํ ์๋ฐฐ์ถ๋ ์ฌ์ฐ์ดํฌ๋ผ์ฐํธ(Sauerkraut) ๋๋ ๊น์น ๋ฑ์ ์ด๋ฆ์ผ๋ก ๋ถ๋ฆฌ๋ฉฐ ๋ง์ ๋ฌธํ๊ถ์์ ์ธ๊ธฐ๊ฐ ๋ง์ ์ํ์ ๋๋ค. ์ฌ์ฐ์ดํฌ๋ผ์ฐํธ๋ ์ข ๊ท ์์ด ๋ง๋ค ์ ์๊ณ ๋ง๋๋ ๋ฐฉ๋ฒ๋ ๊ฐ๋จํฉ๋๋ค!
์์ ์ฌ์ฐ์ดํฌ๋ผ์ฐํธ ๋ ์ํผ
์ฌ๋ฃ:
- ์ ์ ํ ์๋ฐฐ์ถ 1๊ฐ์ ์ฌ์ ์ ๊ฑฐํ์ฌ ์๊ฒ ์ฌ ๊ฒ
- ์๊ฒ ์ฌ ์ ์ ํ ์๋ฐฐ์ถ 1ํ์ด๋๋น ์๊ธ 1ยฝ-2์์์ (tsp)
๋ง๋๋ ๋ฒ:
- ํฐ ๊ทธ๋ฆ์ ์๊ธ๊ณผ ์๋ฐฐ์ถ๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ์ฆ์ด ๋์ฌ ๋๊น์ง ๋ช ๋ถ ๋์ ์ฃผ๋ฌด๋ฅด๋ฉฐ ์์ด์ค๋๋ค.
- ์ ๋ฆฌ๋ณ์ ์๋ฐฐ์ถ๋ฅผ ๋ชจ๋ ๋ฃ๊ณ ๋ฌด๊ฑฐ์ด ๋ฌผ๊ฑด์ ์์ ์ฌ๋ ค ๋ชจ๋ ์๋ฐฐ์ถ๊ฐ ์ฆ์ ์ ๊ธฐ๊ฒ ํฉ๋๋ค.
- ์ ๋ฆฌ๋ณ์ ๋ฐ๋ดํ์ฌ 1-4์ฃผ ๋์ ์ค์จ์ ๋ ๋ค์ ๋์ฅ ๋ณด๊ดํฉ๋๋ค. ํ๋ฃจ์ ๋ช ์คํผ์ฉ ์๋ฌ๋์ ์ฌ๋ ค ๋์๊ฑฐ๋ ๊ทธ ์์ฒด๋ก ์ง์ ์ญ์ทจํ์ญ์์ค!
โโํ๋ฆฌ๋ฐ์ด์คํฑ์ค๋?
ํ๋ฆฌ๋ฐ์ด์คํฑ์ค(Prebiotics)๋ ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค์ ๋จน์ด๊ฐ ๋๋ฉฐ ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ์ฒด๋ด์์ ์ํ๋์ง ์๋ ์๋ฌผ์ฑ ์ํ์ ์ฌ์ ์๋ฅผ ๋งํฉ๋๋ค. ์ฌ์ ์ ๋ณด์ถฉ์ ๋ ๊ฑด๊ฐ์ ์ข์ ์ฌ์ ์๊ฐ ํ๋ถํ ์์ฌ๋ฅผ ํตํด ํ๋ฆฌ๋ฐ์ด์คํฑ์ค๋ฅผ ์ญ์ทจํ ์ ์์ต๋๋ค.
โโโโํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค๋ ๋ฉด์ญ๊ณ์ ์ด๋ค ํํ์ ์ ๊ณตํ ๊น์?
ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค๋ ๋ฉด์ญ ๊ธฐ๋ฅ์ ๊ฐ์ ํ๋ ๋ฐ ํจ๊ณผ์ ์ธ ์ํ์ผ๋ก ์ธ๊ธฐ๋ฅผ ๋๊ณ ์์ต๋๋ค.
๋ฉด์ญ๊ณ์์ ํฐ ์ญํ ์ ํ๋ ์ฅ์ ๊ฑด๊ฐ์ ์ ๋ฐ์ ์ธ ๊ฑด๊ฐ๊ณผ ๋ฉด์ญ๋ ฅ์ ๋งค์ฐ ์ค์ํฉ๋๋ค. ์ฅ๋ด ๋ฏธ์๋ฌผ ์ํ๊ณ์ ๋ค์์ฑ์ด ๊ฐ์ํ๋ฉด ์ํ๊ธฐ ์งํ์ ๋ฌผ๋ก ํผ๋ถ ํธ๋ฌ๋ธ, ์ฆ์ ๊ฐ๊ธฐ, ์๊ฐ๋ฉด์ญ์งํ, ๊ธฐํ ๋ง์ฑ ๋ฐ ๊ธ์ฑ ๊ฐ์ผ์ด ์๊ธธ ์ ์์ต๋๋ค.
'์ฅ๋ด ๋ฏธ์๋ฌผ ๋ถ๊ท ํ'์ ๊ฑด๊ฐํ์ง ์์ ์ฅ๋ด ๋ฏธ์๋ฌผ ์ํ๊ณ๋ฅผ ์ผ์ปซ๋ ๋ง์ ๋๋ค. ์ฅ๋ด ๋ฏธ์๋ฌผ์ ๊ตฌ์ฑ์ ์๊ฐ์ด ์ง๋จ์ ๋ฐ๋ผ ์๋จ๊ณผ ์ง๋ฆฌ์ ์์น์ ๋ฐ๋ผ ๋ณํํฉ๋๋ค. ์ฅ๋ด ๋ฏธ์๋ฌผ ๋ถ๊ท ํ์ผ๋ก ์ธํด ์ง๊ท ๊ฐ์ผ๋ ๋ฐ์ํ ์ ์์ต๋๋ค. ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค๋ฅผ ๋ณด์ถฉํ๋ฉด ์ ๋ฐ์ ์ธ ๊ฑด๊ฐ์ ์ ์งํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ ธ ์์ต๋๋ค.
โโํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค ํจ๋ฅ 6๊ฐ์ง
์ํ ์ฅ์
2012๋ ์ ๋ฉํ๋ถ์์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค๋ ๊ด๋ฒ์ํ ์์ฅ๊ด๊ณ ๊ฐ์ผ ๋ฐ ์งํ์ ๊ฐ์ ํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค. ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค๋ ์ฅ ๋ด๋ง์ ๊ธฐ๋ฅ์ ๋์ ๋ถ์พํ ์ํ๊ธฐ ์ฆ์์ ์ ๋ฐํ๋ ๊ฐ์ผ์ ๋ํญํ๋ ๋ฅ๋ ฅ์ ํฅ์์ํฌ ์ ์์ต๋๋ค. ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค์๋ ๋ค์ํ ์ข ๋ฅ๊ฐ ์์ต๋๋ค. ์ฅ๋ด ๋ฏธ์๋ฌผ ๋ถ๊ท ํ์ผ๋ก ์ธํ ๊ฐ๊ฐ์ ๊ฐ์ผ ์ ํ์ ๋์ฒํ๋ ๋ฐ ๊ฐ์ฅ ์ ํฉํ ๊ท ์ฃผ, ์ฉ๋, ๋น๋๋ฅผ ๊ฒฐ์ ํ๋ ค๋ฉด ๋ ๋ง์ ์ฐ๊ตฌ๊ฐ ํ์ํฉ๋๋ค. ๋ํ ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค๋ ๊ทธ ์ข ๋ฅ์ ์ฌ๋์ ๋ฐ๋ผ ํจ๊ณผ๊ฐ ๋ค๋ฅด๊ฒ ๋ํ๋ ์ ์์ต๋๋ค.
๊ธ์ฑ ๊ณ์ ์ฑ ์งํ
๋ชจ๋ ์ฐ๋ น์ ๋์์ผ๋ก ํ ๋ง์ ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค๋ฅผ ๋ณด์ถฉํ๋ฉด ๊ณ์ ์ฑ ๊ฐ๊ธฐ, ๊ณ์ ์ฑ ๋ ๊ฐ, ๊ธฐํ ๊ธ์ฑ ๊ณ์ ์ฑ ํธํก๊ธฐ ์งํ์ ๊ฑธ๋ฆด ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ด ์ต์ํ๋๋ ์๊ด๊ด๊ณ๊ฐ ์์ ์ ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ์ฐ๊ตฌ์์ ๋ค์ํ ์ฐ๋ น์ ์คํ ์ฐธ์ฌ์๋ค์ด ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค๋ฅผ ์ญ์ทจํ์ ๋ ํญ์์ ์ฒ๋ฐฉ์ ๋ฐ์ ํ์์ ์ง์ฅ์ ๊ฒฐ๊ทผํ๊ฑฐ๋ ํ๊ต๋ฅผ ๊ฒฐ์ํ ์ผ์๋ ๊ฐ์ํ์ต๋๋ค.
์๊ฐ๋ฉด์ญ์งํ
ํญ์์ ์ฌ์ฉ์ด ๋์ด๋๋ ์ถ์ธ๋ ๋ง์ ์ข ๋ฅ์ ์๊ฐ๋ฉด์ญ์งํ์ด ๋์ด๋๋ ํ์๊ณผ ๊ด๋ จ์ด ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์ ์๋๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ฌ๋ฌ ๋ฌด์์๋์กฐ๊ตฐ ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค๋ ๋ฅ๋งํฐ์ค ๊ด์ ์ผ ๊ฐ์ ์๊ฐ๋ฉด์ญ์งํ์ด๋ ์๊ฐ๋ฉด์ญ์ฑ ์ํ์ฅ์ ์ ๊ด๋ จ๋ ๋ถํธํจ์ ์ํํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค.
2019๋ ์ ๋ฌธํ์ฐ๊ตฌ์์๋ ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค๋ฅผ ๋ณด์ถฉํ๋ฉด ์ ์ ํ๋ฐ์ฑ ๋ฃจํธ์ค์ ์ง๋ณ ๊ถค์ ๊ฒฐ๊ณผ๊ฐ ๊ฐ์ ๋๋ ๊ฒ๊ณผ ๊ฐ์ ์ค์ํ ๊ธ์ ์ ์ฐ๊ด์ฑ์ด ์์ ๊ฒ์ผ๋ก ์ ์๋์์ต๋๋ค. ์ ์ ํ๋ฐ์ฑ ๋ฃจํธ์ค ํ์์ ์ฅ๋ด ๋ฏธ์๋ฌผ ์ํ๊ณ๊ฐ ๋ถ๊ท ํ ์ํ์ธ ๊ฒฝ์ฐ, ํนํ ๋ฝํ ๋ฐ์ค๋ฌ์ค(Lactobacillus)์ ๋นํผ๋๋ฐํ ๋ฆฌ์(Bifidobacterium)์ ์์น๊ฐ ๋ฎ์ ๋ ์ง๋ณ ๊ถค์ ๊ฒฐ๊ณผ๊ฐ ๋๋น ์ง๋ ์๊ด๊ด๊ณ๊ฐ ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ์ต๋๋ค. ์ฅ๋ฅผ ๋์์ผ๋ก ํ ์ฐ๊ตฌ์ ์ด์ ์ ๋ง์ถ ์ด ๋ฌธํ์ฐ๊ตฌ๋ ๋ง์ ์ด๋ก ์์ ์ฐ๊ด์ฑ์ ์ ์ํ์ต๋๋ค. ํํธ ์ ์ ํ๋ฐ์ฑ ๋ฃจํธ์ค ํ์๊ฐ ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค๋ฅผ ๋ณด์ถฉํ๋ฉด ์ฌ์ฅ๊ณผ ์ ์ฅ์ ๊ฑด๊ฐํ๊ฒ ์ ์งํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ๊ฒฐ๋ก ์ ๊ฒ์ฆํ๊ธฐ ์ํ ํ์์ฐ๊ตฌ๊ฐ ํ์ํฉ๋๋ค.
2018๋ ์ ๋ฌธํ์ฐ๊ตฌ์์๋ ์ฅ๋ด ๋ฏธ์๋ฌผ ๋ถ๊ท ํ๊ณผ ๋ค์ํ ์๊ฐ๋ฉด์ญ์งํ, ํนํ ์๊ฐ๋ฉด์ญ์ฑ ๊ฐ์์ ์ผ ์ฌ์ด์ ์ฐ๊ด์ฑ์ ์กฐ์ฌํ ์ฐ๊ตฌ๋ฅผ ๊ฒํ ํ์ต๋๋ค. ์ข ํฉ์ ๊ฒฌ์ง์์ ์ฅ ๊ฑด๊ฐ์ ํฅ์์ํค๊ธฐ ์ํด ๋ ธ๋ ฅํ๋ฉด ์๊ฐ๋ฉด์ญ์ฑ ๊ฐ์์ ์ผ ํ์์ ์ฆ์์ ๊ฐ์ ํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ฉดํ๊ฐ ์๋ ์์ฐ์๋ฒ ์์ฌ์ ๋์์ ๋ฐ์ ๋ณธ์ธ์๊ฒ ๋ง๋ ๊ฐ๋ณ ๊ณํ์ ๋ง๋ค๋ฉด ์ ๋ฐ์ ์ธ ๊ฑด๊ฐ์ ์ฆ์งํ์ค ์ ์์ต๋๋ค.
์ฌ์ฑ ๊ฑด๊ฐ
์ฆ์ ์ง ๊ฐ์ผ์ ์ง๊ด ๋ด ๋ฐํ ๋ฆฌ์์ ๋ถ๊ท ํ, ํนํ ๋ฝํ ๋ฐ์ค๋ฌ์ค์ ์์น ๊ฐ์์ ์๊ด๊ด๊ณ๊ฐ ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ ธ ์์ต๋๋ค. ๋ฝํ ๋ฐ์ค๋ฌ์ค ๋๋ ธ์์ค(Lactobacillus rhamnosus)์ ๋ฝํ ๋ฐ์ค๋ฌ์ค ๋ฃจํ ๋ฆฌ(Lactobacillus reuteri)๋ ํนํ ๋ฐฉ๊ด ๋ฐ ์ง ๊ฑด๊ฐ์ ์ ์ตํ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ฐํ์ง ๋ฐํ ๋ฆฌ์์ ๋๋ค. ์ด๋ฌํ ์ข์ ๋ฐํ ๋ฆฌ์๋ ๋์ ๋ฐํ ๋ฆฌ์์ ๋ณ์์ฑ ์ง๊ท ์ด ์ง ๋ด๋ฒฝ ๋๋ ์ ๋ง์ ๋ถ์ฐฉํ๋ ๊ฒ์ ์ต์ ํ์ฌ ์ง๋ณ์ ๋ฐฉ์งํฉ๋๋ค.
์ง๋ ์์ญ ๋ ๋์ ์ฌ๋ฌ ์ฐ๊ตฌ์์ ์ฌ๋ฐ์ฑ ์๋ก ๊ฐ์ผ์ ๊ฑธ๋ฆฐ ์ฌ์ฑ์ด ํญ์์ ์ ๋๋ถ์ด ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค๋ฅผ ์น๋ฃ์ ๋ก ์ฌ์ฉํ๋ ๊ฒฝ์ฐ๋ฅผ ์กฐ์ฌํ์ต๋๋ค. ์ฌ๋ฐ์ฑ ์๋ก ๊ฐ์ผ์ ์ฑ์ธ ์ฌ์ฑ์๊ฒ ํํ ๋ฐ์ํ๋ ๊ธ์ฑ ๊ฐ์ผ ์ค ํ๋์ ๋๋ค. ํญ์์ ๋ฅผ ์์ฃผ ๋ณต์ฉํ๋ ์ฌ์ฑ์ ๊ฒฝ์ฐ ํนํ ๊ฐ์ ํจ๊ณผ๊ฐ ๋ฐ์ด๋ฌ์ต๋๋ค. ์ฒด๋ด ๋ฏธ์๋ฌผ์ด์ ๊ฐ์ ํ๋ ค๋ฉด ๋ฉดํ๊ฐ ์๋ ์์ฐ์๋ฒ ์์ฌ์ ์๋ดํ์ญ์์ค.
ํผ๋ถ ๊ฑด๊ฐ
ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค๋ฅผ ์ญ์ทจํ๊ฑฐ๋ ๋ฐ๋ฅด๋ ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค ์ ํ์ ์ฌ์ฉํ๋ฉด ์ฅ ๊ฑด๊ฐ ๋๋ ์๊ฐ๋ฉด์ญ์งํ๊ณผ ๊ด๋ จ๋ ํผ๋ถ ์งํ์ ๊ฐ์ ํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค. ์๋ ๋ฅด๊ธฐ์ฑ ํผ๋ถ ์งํ์ ์ฅ๋ด ๋ฏธ์๋ฌผ ์ํ๊ณ๊ฐ ๊ต๋๋๋ ๊ฒฝ์ฐ ๋ฐ์ํ ์ ์์ผ๋ฉฐ, ์ด๋ ์ํ ๋ถ๋ด์ฆ ๋ฐ ์ํ ์ฅ์ ๋ก ์ด์ด์ง ์ ์์ต๋๋ค. ๊ฐ๋ณ ์ํ์ ๋ํ ๋ถ๋ด์ฆ์ ํ์ธํ๋ ค๋ฉด ๋ฉดํ๊ฐ ์๋ ์์ฐ์๋ฒ ์์ฌ๋ ๊ณต์ธ์์์ฌ์ ์๋ดํ์ญ์์ค.
์ด๋ฆฐ์ด์ ๊ธ์ฑ ๊ฐ์ผ
2016๋ ์ ์ฒด๊ณ์ ๋ฌธํ๊ณ ์ฐฐ์์๋ 6,269๋ช ์ ์ด๋ฆฐ์ด๋ฅผ ๋์์ผ๋ก ํ 23๊ฑด์ ์์์ํ์ ํฌํจํ ๋ฌด์์๋์กฐ๊ตฐ ์ฐ๊ตฌ๋ค์ ๊ฒํ ํ์ต๋๋ค. ์ด ๋ฌธํ๊ณ ์ฐฐ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค ๋ณด์ถฉ์ ๋ ์ ์์๋ถํฐ 18์ธ๊น์ง์ ์ฐ๋ น์ธต์์ ๋งค๋ ์ต์ 1ํ์ ํธํก๊ธฐ ๊ฐ์ผ์ด ๋ฐ์ํ ํ๋ฅ ์ ํ์ ํ๊ฒ ๊ฐ์์ํจ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ์ต๋๋ค.
์ฌ๋ฌ ๋ฌด์์๋์กฐ๊ตฐ ์ฐ๊ตฌ์ ๋ํ 2019๋ ์ ๋ฌธํ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค๋ ์ด๋ฆฐ์ด์ ๊ธ์ฑ ๊ท ๊ฐ์ผ์ ์๋ฐฉํ ๋ฟ ์๋๋ผ ๋ชจ๋ ์ข ๋ฅ์ ๊ฐ์ผ์ ๋ํ ํญ์์ ์ฌ์ฉ์ ์ต์ํํ๋ ๋ฐ์๋ ๋์์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ์ฐ๊ตฌ์์ ๋ถ์์ฉ์ ๊ฒฝ๋ฏธํ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ์ต๋๋ค. ํ์ง๋ง ์น๋ฃ๋ฒ์ ๊ดํด ํ์์๊ฒ ๋ ๋์ ์กฐ์ธ์ ์ ๊ณตํ ์ ์๋๋ก ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค๋ฅผ ๋ณด์ถฉํ๋ ๋น๋, ์ต์ ์ ์ฉ๋, ๊ท ์ฃผ์ ๊ดํ ํ์ ์ฐ๊ตฌ๊ฐ ํ์ํฉ๋๋ค.
๋ค๋ฅธ 2019๋ ์ ๋ฌธํ์ฐ๊ตฌ์์๋ ์ด๋ฆฐ์ด์๊ฒ ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค๋ฅผ ๋ณด์ถฉํ๋ฉด ๊ธ์ฑ ์์ฅ๊ด๊ณ ๊ฐ์ผ, ๊ท ๊ฐ์ผ, ํธํก๊ธฐ ๊ฐ์ผ์ ๋ํ ํญ์์ ์ ์ฒ๋ฐฉ์ ์ค์ผ ์ ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ์ต๋๋ค.
โโโโ์ฅ๋ด ๋ฏธ์๋ฌผ ์ํ๊ณ๋ ์ ์ค์ํ ๊น์?
์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ์ ์ฅ๋ด ๋ฏธ์๋ฌผ ๊ตฐ์ง์ ๋ฉด์ญ๊ณผ ์ ๋ฐ์ ์ธ ๊ฑด๊ฐ์ ๋งค์ฐ ์ค์ํฉ๋๋ค. ๋ฐํจํ ์๋ฐฐ์ถ, ์ฝค๋ถ์ฐจ, ์๊ตฌ๋ฅดํธ, ์ผํผ๋ฅด(Kefir)์ ๊ฐ์ ์์์ผ๋ก ์ฅ๋ด ๋ฏธ์๋ฌผ ์ํ๊ณ๋ฅผ ๊ฐํํ ์ ์์ต๋๋ค. ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค ๋ณด์ถฉ์ ๋ ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ์์ ํ์ง๋ง ๋ณธ์ธ์๊ฒ ์ ํฉํ์ง ์์ฌ์ ๋จผ์ ์๋ดํ์ญ์์ค. ๊ฐ์ผ์ด ์๊ฒผ์ ๋ ํญ์์ ๋ฅผ ์ ์ ํ๊ฒ ์ฌ์ฉํ๋ ๊ฒ์ด ๋ ๋นจ๋ฆฌ ํ๋ณตํ๋ ์ต์ ์ ๋ฐฉ๋ฒ์ผ ๊ฒฝ์ฐ๊ฐ ๋ง์ต๋๋ค. ๋ฉดํ๊ฐ ์๋ ์์ฐ์๋ฒ ์์ฌ๋ ํญ์์ ๋ฅผ ์ ์ ํ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์ฅ๋ด ๋ฏธ์๋ฌผ ์ํ๊ณ๋ฅผ ๋ณดํธํ ์ ์๋๋ก ๋์์ ๋๋ฆด ์ ์์ต๋๋ค.
์ฐธ๊ณ ๋ฌธํ:
- Bae JY, Kim JI, Park S, et al. Effects of Lactobacillus plantarum and Leuconostoc mesenteroides probiotics on human seasonal and avian influenza viruses. J Microbiol Biotechnol. 2018;28(6):893-901. doi:10.4014/jmb.1804.04001
- Canche-Pool EB, Cortez-Gรณmez R, Flores-Mejรญa R, et al. Probiotics and autoimmunity: an evolutionary perspective. Med Hypotheses. 2008;70(3):657-660. doi:10.1016/j.mehy.2007.07.008
- de la Visitaciรณn N, Robles-Vera I, Toral M, Duarte J. Protective effects of probiotic consumption in cardiovascular disease in systemic lupus erythematosus. Nutrients. 2019;11(11):2676. Published 2019 Nov 5. doi:10.3390/nu11112676
- Falagas ME, Betsi GI, Tokas T, Athanasiou S. Probiotics for prevention of recurrent urinary tract infections in women: a review of the evidence from microbiological and clinical studies. Drugs. 2006;66(9):1253-1261. doi:10.2165/00003495-200666090-00007
- Gareau MG, Sherman PM, Walker WA. Probiotics and the gut microbiota in intestinal health and disease. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2010;7(9):503-514. doi:10.1038/nrgastro.2010.117
- Giannoni E, Baud D, Agri VD, Gibson GR, Reid G. Probiotics and COVID-19. Lancet Gastroenterol Hepatol. 2020;5(8):720-721. doi:10.1016/S2468-1253(20)30195-3
- Gupta V, Nag D, Garg P. Recurrent urinary tract infections in women: How promising is the use of probiotics?. Indian J Med Microbiol. 2017;35(3):347-354. doi:10.4103/ijmm.IJMM_16_292
- Hao Q, Dong BR, Wu T. Probiotics for preventing acute upper respiratory tract infections. Cochrane Database Syst Rev. 2015;(2):CD006895. Published 2015 Feb 3. doi:10.1002/14651858.CD006895.pub3
- King S, Tancredi D, Lenoir-Wijnkoop I, et al. Does probiotic consumption reduce antibiotic utilization for common acute infections? A systematic review and meta-analysis. Eur J Public Health. 2019;29(3):494-499. doi:10.1093/eurpub/cky185
- Krutmann J. Pre- and probiotics for human skin. Clin Plast Surg. 2012;39(1):59-64. doi:10.1016/j.cps.2011.09.009
- Liu Y, Alookaran JJ, Rhoads JM. Probiotics in autoimmune and inflammatory disorders. Nutrients. 2018;10(10):1537. Published 2018 Oct 18. doi:10.3390/nu10101537
- Reid G. The development of probiotics for women's health. Can J Microbiol. 2017;63(4):269-277. doi:10.1139/cjm-2016-0733
- Ritchie ML, Romanuk TN. A meta-analysis of probiotic efficacy for gastrointestinal diseases. PLoS One. 2012;7(4):e34938. doi:10.1371/journal.pone.0034938
- Scott AM, Clark J, Julien B, et al. Probiotics for preventing acute otitis media in children. Cochrane Database Syst Rev. 2019;6(6):CD012941. Published 2019 Jun 18. doi:10.1002/14651858.CD012941.pub2
- Virili C, Fallahi P, Antonelli A, Benvenga S, Centanni M. Gut microbiota and Hashimoto's thyroiditis. Rev Endocr Metab Disord. 2018;19(4):293-300. doi:10.1007/s11154-018-9467-y
- Wang Y, Li X, Ge T, et al. Probiotics for prevention and treatment of respiratory tract infections in children: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Medicine (Baltimore). 2016;95(31):e4509. doi:10.1097/MD.0000000000004509