글루타민에 대한 빠른 가이드
๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ์ ์ ์ฒด์์ ๊ฐ์ฅ ํ๋ถํ ์๋ฏธ๋ ธ์ฐ(๋จ๋ฐฑ์ง์ ๊ตฌ์ฑ๋จ์)์ผ๋ก์ ๋ค๋ฅธ ์ด๋ค ์๋ฏธ๋ ธ์ฐ๋ณด๋ค ๋ ๋ง์ ๋์ฌ ๊ณผ์ ์ ๊ด์ฌํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ํนํ ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ์ ์์ฅ ๋ด๋ฒฝ ์ธํฌ์ ์ฐ๋ฃ๋ก ์ฌ์ฉ๋๋ฉฐ ๋ฐฑํ๊ตฌ ์ธํฌ์ ์ ์ ํ ๊ธฐ๋ฅ์๋ ์ค์ํ ์ญํ ์ ํฉ๋๋ค. ์ด๋ฌํ ์ธํฌ๋ฅผ ๋น๋กฏํ์ฌ ์ธํฌ ๋ถ์ด์ด ๋น ๋ฅธ ๋ค๋ฅธ ์ธํฌ์์๋ ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ์ด ๋์ฑ ๋์ ๋น์จ๋ก ์ฌ์ฉ๋๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ์ด ์ค์ํ ๊ฒ์ ๋๋ค. ์ด๋ฌํ ์ธํฌ์ ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ์ด ์๋ค๋ฉด ์ ๋๋ก ๋ ์ธํฌ ๋ถ์ด์ ์ด๋ฃจ์ด์ง์ง ๋ชปํฉ๋๋ค.
๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ์ ์ค์์ฑ์ ๋ํด์๋ ์ ํต ์ํ์์๋ ๋ง์ ์ฐ๊ตฌ๊ฐ ์ด๋ฃจ์ด์ ธ ์์ต๋๋ค. ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ์ ๋ณ์์์ ์ฃผ์ฌํ๋ ์ ๋งฅ ์ฃผ์ฌ์ฝ์ ์ฃผ์ ์ฑ๋ถ์ด๊ธฐ๋ ํฉ๋๋ค. ์ด๋ ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ์ด ์คํ์์ ์์กด์จ์ ํฌ๊ฒ ๋์ธ๋ค๋ ๊ฒฐ๊ณผ๊ฐ ์ด์ค ๋๊ฐ๋ฆผ์ผ๋ก ์งํ๋ ์ฌ๋ฌ ์์ ์ฐ๊ตฌ์์ ๋ณด๊ณ ๋์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋๋ค.
๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ์ ์ฅ์ ๋ณดํธํ๊ณ ์น์ ํด ์ค๋๋ค
๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ์ ์ผ์ฆ์ฑ ์ฅ ์งํ๊ณผ ๋ง์ฑ ์ํ ์ฅ์ ์งํ, ๊ณ ๋น๋ถ ์ญ์ทจ์ ๋ค์ํ ์ฝ๋ฌผ(ํน๋ณํ ๋น์คํ ๋ก์ด๋์ฑ ํญ์ผ์ฆ ์ฝ๋ฌผ๊ณผ ํ๋ ๋๋์) ์ฌ์ฉ์ผ๋ก ๋ฐ์ํ๋ ์ฐฝ์ ํฌ๊ณผ์ฑ ์์น(์ผ๋ช “์ฅ ๋์, Leaky gut”) ๊ด๋ จ ์ฆ์๊ณผ ๊ด๋ จ์ด ์์ต๋๋ค. ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ์ ์ฅ ๋ด๋ฒฝ ์ธํฌ์ ์๋์ง ์์ฑ์ ์ด์งํ์ฌ ์ฅ ๋์ ์ฆ์์ ์ํํ๋ ๋ฐ ๋์์ ์ฃผ๋ฉฐ, ์ด์ ๋์์ ์ธํฌ์ ์ฐ๊ฒฐ์ฑ์ ๊ฐํํฉ๋๋ค.
ํํ ํญ์ ์น๋ฃ ๋ฐ ๋ฐฉ์ฌ์ ํญ์ ์น๋ฃ๋ก ์ธํด ๋ฐ์ํ๋ ์์ฅ์ ์์์ ์ด๋ ์ ๋ ์๋ฐฉํ๋ ค๋ ๋ถ๊ป๋ ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ ๋ณด์ถฉ์ ๊ฐ ๋งค์ฐ ์ค์ํฉ๋๋ค. ๋ํ, ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ์ ๊ตฌ๊ฐ ๊ถค์(๊ตฌ๋ด์ผ, stomatitis)์ ์๋ฐฉํ๊ณ ํํ ํญ์ ์น๋ฃ๋ฅผ ๋ฐ๋ ํ์์ ๋ฉด์ญ ์ฒด๊ณ ์ต์ ์๋ ๋งค์ฐ ์ค์ํ ์์ฉ์ ํ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ์ต๋๋ค.
์๋ด๋ญ ์ ์ ์ ์ด๋ S์ ๊ฒฐ์ฅ ์ ์ ์ , ๋ด๋ญ ์ ์ ์ ์ด๋ ์ง์ฅ ์ ์ ์ ๊ณผ ๊ฐ์ ๋ณต๋ถ ์์ ์ ๋ฐ๋ ํ์์๊ฒ๋ ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ ๋ณด์ถฉ์ ๋งค์ฐ ์ค์ํฉ๋๋ค. ๋ณต๋ถ ์์ ์ ํธ๋ผ์ฐ๋ง๋ก ์ฅ๋ด ์ธํฌ ๊ธฐ๋ฅ์ด ์ ํ๋๋ฉด ์ฅ ๋์๊ฐ ๋ฐ์ํ ์ ์์ต๋๋ค. ์ด ๊ฒฝ์ฐ, ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ์ ๋ณด์ถฉํด ์ฃผ๋ฉด ๋ณต๋ถ ์์ ํ ๋ฐ์ํ๋ ์ฅ ๋์์ ์งํ๋ฅผ ์ํํ๋ ๋ฐ ๋์์ ์ค ์ ์์ต๋๋ค.
์์ธ๋ฌ ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ์ ์ํ ๊ถค์ ์น๋ฃ์๋ ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค. 57๋ช ์ ํ์๋ฅผ ๋์์ผ๋ก ์ค์ํ ์ด์ค ๋๊ฐ๋ฆผ ์์ ์ฐ๊ตฌ ๊ฒฐ๊ณผ, ํ๋ฃจ 1.6g์ ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ์ ๋ณต์ฉํ ํ์๋ ๊ธฐ์กด์ ์น๋ฃ๋ง์ ๋ฐ์ ํ์์ ๋นํด ๋์ฑ ์ข์ ์ํ๋ฅผ ๋ณด์ด๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ์ต๋๋ค. ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ์ ๋ณต์ฉํ ํ์์ ์ ๋ฐ์ ์ฃผ ์ด๋ด์ ์์ ํ ์น์ ๋ฅผ ๋ณด์๊ณ , 90ํผ์ผํธ ์ด์์ ํ์๊ฐ 4์ฃผ ์ด๋ด์ ์์ ํ ์น๋ฃ์ ์น์ ๋ฅผ ๋ณด์ธ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ์ต๋๋ค. ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ์ ์์ ์์ฅ ๋ด๋ฒฝ์ ๋ณดํธํ๋ ์ ์ก ๋จ๋ฐฑ์ง์ ์์ฐ์ ์ด์งํ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ฏฟ์ด์ง๊ณ ์์ต๋๋ค.
๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ์ ๊ทผ์ก ์์ฅ๊ณผ ์ด๋์ฑ์ ํฅ์ํฉ๋๋ค
๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ์ ํ์ก๊ณผ ๊ณจ๊ฒฉ๊ทผ ์ ์ฒด ์๋ฏธ๋ ธ์ฐ ์ค ๊ฐ์ฅ ๋ง์ด ํจ์ ๋์ด ์๋ ์๋ฏธ๋ ธ์ฐ์ ๋๋ค. ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ์ ๋จ๋ฐฑ์ง ํฉ์ฑ์ ์ด์งํ๊ณ ๋ถํด๋ฅผ ์ ํดํ๋ฉฐ ๊ทผ์ก ์ธํฌ ๋ถ์ด ์ ์๋์ง๋ฅผ ๊ณต๊ธํฉ๋๋ค. ๋ํ ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ์ ์๋ฏธ๋ ธ์ฐ๊ณผ ๋จ๋ฐฑ์ง, ํต์ฐ๊ณผ ๊ธ๋ฃจํ์น์จ ํฉ์ฑ์ ์ ๊ตฌ๋ฌผ์ง์ด๋ฉด์ ๋ค๋ฅธ ์์ฒด ํ๋์๋ ์ค์ํ ๋ฌผ์ง์ ๋๋ค. ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ์ ๊ณจ๊ฒฉ๊ทผ์ ๋ํ์์ฉ์๋ ๊ธฐ์ฌํฉ๋๋ค.
์ฐ๊ตฌ ๊ฒฐ๊ณผ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ๊ณผ๋ํ ํ๋ จ์ ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ์ ๊ณ ๊ฐ์ํจ๋ค๊ณ ํฉ๋๋ค. ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ์ ๋ณด์ถฉํ ๊ฒฝ์ฐ ๊ณผ๋ํ ํ๋ จ ๋ฐฉ์ง์๋ ๋์์ด ๋ ๋ฟ๋๋ฌ ๊ณผ๋ํ ํ๋ จ์ผ๋ก๋ถํฐ์ ํ๋ณต ๊ณผ์ ๋ ๋์์ค๋ค๊ณ ํฉ๋๋ค. ์ด๋ ์ค์๋ ํ์ฅ ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ ๋๋๊ฐ ์ฆ๊ฐํฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ด๋ ํ ํ๋ณต ๊ณผ์ ์์ ํ์ฅ ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ ๋๋๋ ํ์ ํ๊ฒ ๊ฐ์ํฉ๋๋ค. ์ด๋ฌํ ํ์ฅ ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ ๋๋๊ฐ ์ด๋ ์ ์ผ๋ก ํ๋ณต๋๋ ค๋ฉด ์ฌ๋ฌ ์๊ฐ์ด ๊ฑธ๋ฆฝ๋๋ค. ํ๋ จ๊ณผ ํ๋ จ ์ฌ์ด์ ์ ์ ํ ํ๋ณต์ด ์ด๋ฃจ์ด์ง์ง ์์ผ๋ฉด ์ด๋์ผ๋ก ์ธํ ๊ฒฉ๋ ฌํ ํจ๊ณผ๊ฐ ํ์ฅ ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ ๋๋์ ์ํฅ์ ๋ฏธ์ณ ํ์ฅ ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ ์์น๊ฐ ๋งค์ฐ ๋ฎ์์ง๋๋ค. ์ด๋ ์ด๋ ํจ๊ณผ์ ๊ทผ์ก ์์ฅ์ ๋งค์ฐ ํด๋ก์ด ์ํฅ์ ๋ฏธ์น ์ ์์ต๋๋ค. ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ์ ๋ณด์ถฉํ ๊ฒฝ์ฐ, ๊ทผ์ก์ ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ ์์น๊ฐ ์ฆ๊ฐํ๊ณ ๊ทผ์ก์ ๋จ๋ฐฑ์ง ํฉ์ฑ์ด ์ด์ง๋๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฉ๋๋ค. ํ์ง๋ง ์ด๋ฌํ ๊ฒฐ๊ณผ๊ฐ ์ ์ฒด์ ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ ๋ถ์กฑ์ผ๋ก ์ธํด ๋ํ๋๋ ์ด๋ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๊ฐ์ ํ์ง๋ ์๋ ๊ฒ ๊ฐ์ต๋๋ค. ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ ๋ณด์ถฉ ์ ๋ํ๋๋ ๊ฐ์ฅ ๋ช ํํ ํจ๊ณผ๋ ๊ฐ์ผ ์๋ฐฉ์ ๋๋ค.
๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ ๋ณด์ถฉ์ ๋ฉด์ญ ๊ธฐ๋ฅ์ ํฅ์ํฉ๋๋ค
๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ ๋ณด์ถฉ์ ๋ฉด์ญ ๊ธฐ๋ฅ์ ํฅ์ํ๊ณ ๊ฐ์ผ์ ํด์นํ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ํจ๊ณผ๋ ์ง๊ตฌ๋ ฅ ์ด๋๊ณผ ์คํ์์ ๊ฒฝ์ฐ์ ๊ฐ์ฅ ๋๋ ทํ๊ฒ ๋ํ๋ฉ๋๋ค(๊ฒฉ๋ ฌํ ์ด๋์ ๋ฉด์ญ ๊ธฐ๋ฅ์ ์ ํํฉ๋๋ค). ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ ๋ณด์ถฉ์ด ๊ฑด๊ฐํ ์ฌ๋์ ๋ฉด์ญ ๊ธฐ๋ฅ๊น์ง ํฅ์ํ๋์ง๋ ์๋ ค์ ธ ์์ง ์์ต๋๋ค.
๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ – ์ผ๋ฐ์ ์ฉ๋
๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ์ ์บก์๊ณผ ์ ์ , ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ํ์ฐ๋ ํํ๋ก ํ๋งค๋ฉ๋๋ค. ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ์ ์ผ๋ฐ์ ์ธ ๋ณต์ฉ๋์ 1์ผ 3๊ทธ๋จ์์ 5๊ทธ๋จ์ ๋๋ค. ๋์ถ ์ ์ฒญ ๋จ๋ฐฑ์ง์ ํํ๋ก ์ญ์ทจํ ๊ฒฝ์ฐ, 20๊ทธ๋จ์์ 30๊ทธ๋จ๊ฐ๋ ๋ณต์ฉํ์๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ - ๋ถ์์ฉ
๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ์ ํ๋ฃจ 21๊ทธ๋จ ์ ๋์ ๋์ ์ฉ๋์ผ๋ก ๋ณต์ฉํด๋ ๋ถ์์ฉ์ด ๋ณด๊ณ ๋์ง ์์์ต๋๋ค.
๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ – ์ฝ๋ฌผ ์ํธ์์ฉ
๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ๊ณผ ๋ค๋ฅธ ์ฝ๋ฌผ๊ณผ์ ์ํธ์์ฉ์ ๋ํด์๋ ์๋ ค์ง ๋ฐ ์์ต๋๋ค. ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ์ ์์ฅ๊ด ์ฝ๋ฌผ์ ๋ถ์์ฉ์ ๊ฐ์์ํฌ ์๋ ์์ต๋๋ค.
๋ฉด์ฑ
์ฌํญ:์ฐ๋์ค ํ๋ธ์ ์ทจ์ง๋ ์ํ์ ์ธ ์ง๋จ์ด๋ ์น๋ฃ๋ฅผ ์ ๊ณตํ๋ ๊ฒ์ด ์๋๋๋ค.