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임산부의 영양: 임신 기간 중 최적의 영양 공급

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임신은 분명히 비타민미네랄에 대한 필요성을 증가시킵니다. 여러 가지 영양소의 결핍이나 과다는 선천적 결손증 및/또는 임신 기간 중의 합병증으로 이어질 수 있습니다. 임산부는 어떻게 해야 할까요? 건강한 임신의 가능성을 높이기 위한 몇 가지 주요 권장사항은 다음과 같습니다:

  1. 가공되지 않은 자연식품을 중심으로 영양가 높은 음식을 섭취합니다.
  2. 냉수성 어류(연어, 고등어, 청어, 넙치 등)를 매주 2~3인분을 섭취하거나 EPA와 DHA를 함유한 어유를 섭취합니다.
  3. “높은 효능의 풀 스펙트럼 임산부용 복합 비타민과 미네랄”을 섭취합니다.
  4. 필요할 경우 철분을 추가로 섭취합니다.

권장사항 #1 – 영양가 높은 음식을 섭취하세요

임신 기간 중 고품질 영양 공급의 중요성은 분명합니다. 주요 권장사항은 가공되지 않은 자연식품에 초점을 맞추는 것입니다. 가공식품, 특히 실제 영양가가 없는 음식(예: 정크 푸드)을 멀리해야 합니다. 또한, 식품 라벨을 주의 깊게 읽고 트랜스 지방 및 마가린, 쇼트닝 등의 경화유를 함유한 음식과 대부분의 가공식품을 멀리하세요.

연구에 따르면 트랜스 지방산을 많이 섭취할수록 조산의 위험성이 증가합니다. 트랜스 지방은 특히 뇌에서 태아 성장을 방해합니다. 피해야 할 또 다른 유형의 음식은 절이고 훈제된 육류입니다. 이러한 음식은 태아에게 매우 해로운 것으로 보이는 화합물(아질산염과 질산염)을 함유하고 있습니다. 연구에 의하면 임신 기간 중 아질산염과 질산염이 많이 들어있는 음식을 섭취하면 출산아가 뇌종양, 당뇨병, 백혈병에 걸릴 가능성이 증가합니다.

권장사항 #2 – 오메가3 지방산의 섭취를 늘리세요

두 번째 권장사항은 냉수성 어류(연어, 고등어, 청어, 넙치 등)를 매주 2~3인분을 섭취하거나 Natural Factors의 Wild Alaskan Salmon Oil과 같은 고품질 어유 보충제를 섭취하여 오메가3 지방산을 태아에게 더 많이 공급하는 것입니다. 태아 성장을 위해 더 중요한 오메가3 지방산 중 하나는 도코사헥사에노산(DHA)입니다. 사실 DHA는 뇌의 회색 물질과 눈의 망막에 있는 주요 구조 지방산이므로 뇌와 눈의 정상적인 성장에 필수적입니다. 적절한 수준의 DHA는 모든 연령대에서 중요하지만, 임산부에게 특히 중요합니다. 

뇌와 눈의 중요한 성장은 태아가 자궁 안에 있을 때 시작되고 출생 후 1년 동안 지속됩니다. 유아는 뇌와 눈의 성장에 필요한 DHA를 초기에는 태반 그리고 그 후에는 모유를 통해 엄마로부터 공급받습니다. DHA는 모유에 가장 풍부하게 존재하는 긴 사슬 오메가3 지방산입니다. 연구에 따르면 모유 수유를 한 아기는 DHA가 없는 포뮬러를 수유한 아기에 비해 IQ가 높다고 합니다. 그러나 미국 여성의 모유에 함유된 DHA는 세계에서 가장 낮은 수준입니다. DHA 수치를 증가시키는 것이 모든 임산부 또는 수유부 여성의 주된 목표가 되어야 합니다.

권장사항 #3 – 높은 효능의 복합 비타민과 미네랄을 섭취하세요

임신 초기의 엽산 보충제가 신경관 결손의 발생률을 80%까지 감소시킬 수 있다는 발견은 20세 후반의 가장 위대한 발견 중 하나라고 이야기되어 왔습니다. 증거가 너무 명백하여 FDA는 마침내 기존의 입장을 바꿔야 했습니다. FDA는 둘 사이의 연관성을 인정하고 엽산 보충제와 엽산이 많이 함유된 식품의 다음과 같은 주장을 허용하게 되었습니다: “가임기 여성이 매일 엽산을 섭취하면 신경관 결손의 위험성이 감소될 수 있다.”

엽산은 수많은 필수 영양소 중 하나일 뿐입니다. 다른 영양소는 어떤가요? 엽산보다 중요성이 떨어지나요? 물론 아닙니다! 임신 기간 중 어떠한 영양소라도 부족하게 되면 엄마와 아기에게 심각한 영향을 미칩니다. 또한, 항산화제, 칼슘, 마그네슘, 비타민 B 등과 같은 주요 영양소를 적절하게 섭취할 경우, 임신당뇨병 및 잠재적으로 생명을 위협하는 자간전증(임신중독증으로도 알려져 있음) 등과 같은 임신 합병증을 예방하여 건강한 임신과 출산이 보장됩니다. 

간단히 말해서 임산부와 수유부 여성을 위해 특별히 고안된 복합 비타민과 미네랄을 섭취하는 것은 매우 합리적입니다. 유일한 주의 사항은 베타카로틴을 통해 비타민 A를 섭취하는 것입니다. 레티놀이 아닌 베타카로틴 형태로 제공되지 않는 한, 하루에 비타민 A를 5,000IU 이상 복용하지 마시기 바랍니다.

 건강한 임신과 출산에 필수적인 미량 영양소를 최적의 수준으로 제공하기 위해 MultiStart Prenatal Formula를 개발했습니다. 비타민과 미네랄을 최적의 수준으로 제공하는 것 외에도 이 포뮬러는 알팔파 주스, 스피룰리나, 개밀 주스의 슈퍼 그린 푸드 농축물 및 생강, 민들레 뿌리, 산딸기 잎의 추출물 등과 같은 중요한 화합물을 포함합니다. 이러한 허브는 건강한 임신을 위해 오랫동안 사용되어 왔습니다. 

생강은 임신 중 메스꺼움과 구토를 완화시키는 효능이 임상적으로 입증되었습니다;8 민들레 뿌리 추출물은 적절한 해독작용을 촉진하고 임신 중 생성된 호르몬의 증가를 억제함으로써 간의 부담을 덜어줍니다;9 산딸기 잎 추출물은 자궁과 태반의 혈관을 강화하여 조기 파열이나 수축을 방지하는 데 도움이 됩니다.

권장사항 #4 – 필요할 경우 철분을 추가로 섭취하세요

임신 중에는 많은 양의 철분이 필요한 데 일상적인 식사만으로는 충족시킬 수 없습니다. 보충제가 종종 정당화됩니다. 일반적으로 임산부용 영양제에 포함된 철분의 양은 충분하지만, 빈혈이 있거나 철분 수치(혈청 페리틴 레벨에 의한 진단이 최고의 방법임)가 낮을 경우 보충제가 추가로 필요합니다.

 임신 중 철분 결핍의 경우, 빠른 흡수를 위해 철분 30mg을 매일 2회 식간에 섭취해야 합니다. 속이 불편해질 경우, 30mg을 매일 3회 식사와 함께 복용할 수 있습니다.

최종 의견:

임신은 엄청난 책임을 수반합니다. 흡연과 음주처럼 태아 성장을 손상시키는 요인을 피하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 임신 기간 중 적절한 영양 섭취는 평소보다 더욱 중요합니다. 위의 간단한 권장사항을 준수하면 모든 임산부가 건강한 아이를 낳을 수 있다고 믿습니다. 

참고문헌:

  1. Decsi T, Burus I, Molnar S, Minda H, Veitl V. Inverse association between trans isomeric and long-chain polyunsaturated fatty acids in cord blood lipids of full-term infants. Am J Clin Nutr 2001;74:364-8.
  2. Blot WJ, Henderson BE, Boice JD Jr. Childhood cancer in relation to cured meat intake: review of the epidemiological evidence. Nutr Cancer 1999;34:111-8.
  3. Allen KG, Harris MA. The role of n-3 fatty acids in gestation and parturition. Exp Biol Med 2001;226:498-506.
  4. Kulier R, de Onis M, Gulmezoglu AM, Villar J. Nutritional interventions for the prevention of maternal morbidity. Int J Gynaecol Obstet 1998;63:231-46.
  5. Bendich A. Micronutrients in women’s health and immune function. Nutrition 2001;17:858-67.
  6. Villar J, Belizan JM. Same nutrient, different hypotheses: disparities in trials of calcium supplementation during pregnancy. Am J Clin Nutr 2000;71(Suppl.5):1375S-9S.
  7. Bolisetty S, Naidoo D, Lui K, et al. Antenatal supplementation of antioxidant vitamins to reduce the oxidative stress at delivery–a pilot study. Early Hum Dev 2002;67:47-53.
  8. Vutyavanich T, Kraisarin T, Ruangsri R. Ginger for nausea and vomiting in pregnancy: randomized, double-masked, placebo-controlled trial. Obstet Gynecol 2001;97:577-82.
  9. Bohm K. Choleretic action of some medicinal plants. Arzneim Forsch 1959;9:376–378
  10. Bamford DS, Percival RC, Tothill AU. Raspberry leaf tea: A new aspect to an old problem. Br J Pharmacol 1970;40:161P-2P.
  11. Allen LH. Pregnancy and iron deficiency: unresolved issues. Nutr Rev 1997;55:91-1

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