Whole30 식이요법이란 무엇입니까?

Whole30 식이요법은 신체의 독소를 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다.  

Whole30 식이요법은 2009년 스포츠 영양 학자 Dallas Hartwig과 Melissa Hartwig가 개발한 30일간의 영양 프로그램입니다. 이는 팔레오 식이요법과 비슷한데, 설탕, 알코올, 곡물, 콩류, 간장, 유제품 등과 같은 식품을 식단에서 제거하고, 전체 음식의 소비를 강조한다는 점에서 그렇습니다.  

Whole30 식이요법은 특정 식품군이 신체의 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있다는 전제에서 출발합니다. 만성적인 고통, 피부 문제, 소화기 질병, 계절성 알레르기와 같은 증상은, 무슨 일이 일어나고 있는지 개인적으로 알아채지 못한 채, 특정 음식의 소비와 관련될 수 있습니다. 식이요법을 실행하는 사람들은 설탕, 곡물, 유제품 및 콩류와 같은 특정 유형의 식품을 식단에서 30일 동안 제거함으로써, 이 식단이 초래할 수 있는 영향으로부터 몸을 치유할 수 있습니다. 이 식단을 발명한 사람은 식이 요법을 하는 사람들이 다르게 먹고, 그들의 입맛이 욕구와 습관에 따라 바뀜으로써, 그들의 삶을 변화시킬 것이라고 주장합니다.  

식이요법을 실행하는 사람에게는 고기, 해산물, 달걀을 적당량 섭취하고 채소, 과일, 자연 지방, 그리고 허브, 향료, 조미료를 충분히 섭취하도록 권장됩니다. 자연식품뿐만 아니라 재료가 많이 들어가지 않은 조리법도 권장됩니다.  

금지된 식품에는 가공 식품 뿐만이 아니라, 메이플 시럽과 꿀과 같은 모든 종류의 감미료도 포함됩니다. 술은 요리할 때도 사용할 수 없고, 그뿐만 아니라 모든 종류의 곡물, 콩류, 유제품, 카라기난, MSG 및 아황산염의 섭취도 금지됩니다. 이 식이요법을 하는 사람들은 또한 스낵, 또띠아 및 승인된 성분을 포함한 상업적으로 준비된 식품을 피해야 합니다. 참가자들은 30일 동안 스스로 몸무게를 재지 않도록 권장됩니다.