최근 몇 년간 노니 주스의 인기가 급상승하면서 노니라는 이국적인 열매에 대한 관심도 증가하고 있습니다. 고대 문화권에서 오랜 세월 동안 가치를 인정받고 활용되어 온 노니 열매와 그 주스는 이제 현대 의학을 통해 놀라운 잠재력이 밝혀지고 있습니다.

노니 주스란?

학명이 모린다 시트리폴리아(Morinda citrifolia)인 노니는 호주 북부와 동남아시아 지역에서 자생하는 식물입니다. 노니는 인도뽕나무, 그레이트 모린다, 치즈과일 등으로도 불립니다. 태평양 제도와 호주의 전통적인 원주민 사회에서는 지난 수백 년에 걸쳐 노니 열매를 식품과 약으로 사용해 왔습니다. 

노니 나무는 3-10m(10-32피트)까지 자랄 수 있습니다. 노니는 1년 내내 열매가 맺히며 겨울보다 여름에 더 많은 열매가 열립니다.

노니 열매는 표피가 연한 노란색 또는 반투명한 흰색을 띠는 불규칙한 타원형인 경우가 많습니다. 열매 내부는 대부분의 경우 흰색을 띠고 질감이 부드러우며 씨는 진한 갈색입니다.

노니 열매의 맛은 불쾌하거나 매우 자극적인 맛 또는 구토물이나 상한 치즈 같은 맛이라고 묘사되어 왔습니다.

노니 주스를 만드는 방법

노니 주스는 완전히 익은 노니 열매를 2달 동안 밀봉된 용기에 넣어 발효시키는 방식으로 만들어지는 경우가 많습니다. 생노니 주스는 노니 열매를 압착하거나 짜서 만들 수 있습니다. 잘 익은 열매로 만드는 노니 주스는 대부분 밝은 색을 띠지만, 덜 익은 열매에서 얻은 노니 주스는 색깔이 진할 수 있습니다.

전통 사회에서 오랜 세월 동안 이 흥미로운 열매를 사용해 왔다는 사실 때문에 노니 주스가 어디에 좋은지 궁금해하는 이들이 많을 것입니다.

5가지 효능

노니 주스는 혈당 균형 유지, 염증 감소, 콜레스테롤 수치 개선 등의 효능을 나타낼 수 있습니다.

1. 혈당 균형

전 세계적으로 당뇨병 환자가 4억 2,000만 명이 넘을 정도로 당뇨병은 세계적인 건강 문제 중 하나입니다. 여러 연구에 따르면 노니 주스는 당뇨병을 개선하는 효능을 나타낼 수 있습니다.

한 연구에서는 저탄수화물 식단을 따르면서 당뇨병 치료제와 인슐린 중 하나 또는 둘 다 사용하는 제2형 당뇨병 환자 20명을 대상으로 노니 주스의 효과를 조사했습니다. 피험자의 연령은 43-77세였습니다.

환자들은 하루에 체중 1kg당 2mL(체중 1파운드당 0.07온스)의 노니 주스를 마셨습니다. 연구 결과, 피험자 20명 중 14명은 혈당 수치가 낮아진 것으로 나타났습니다. 한 참여자는 노니 주스를 마시는 동안 공복 혈당이 감소했다고 보고했습니다. 그는 당시 3가지 약물을 복용하고 있었지만 혈당이 1dL당 180mg 미만으로 내려가지 않는 상태였다고 합니다.

또한 이 연구에서는 C-펩타이드(C-peptide) 수치가 낮았던 피험자들의 평균 혈중 C-펩타이드 수치가 증가했다는 사실도 밝혀졌습니다. C-펩타이드는 췌장에서 만들어지는 물질로 인슐린과 함께 동일한 양이 동시에 방출됩니다. 따라서 C-펩타이드 수치를 측정하면 췌장에서 인슐린이 얼마나 생성되었는지 알 수 있습니다.

한 관찰 연구에서는 파푸아뉴기니의 서로 다른 두 민족 집단과 이 두 집단의 당뇨병 발병률을 중점적으로 조사했습니다. 이 연구에 따르면 와니겔라(Wanigela) 지역 사람들의 당뇨병 발병률은 칼로(Kalo) 지역 사람들보다 높았습니다. 칼로(Kalo) 지역 주민은 구아바 새싹을 비롯한 구아바, 노니 주스를 더 많이 섭취하는 것으로 나타났습니다. 연구진은 노니 주스가 체내에서 인슐린과 유사한 작용을 한다는 사실을 언급했습니다.

2. 염증 억제

염증은 신체의 상처를 치유하는 데 필요하지만, 만성 염증은 전반적인 건강을 크게 해칠 수 있습니다. 장기적인 염증은 심혈관 질환, 만성 신장 질환, 당뇨병과 같이 수명 단축의 원인이 되는 많은 질병과 관련이 있습니다.

여러 연구에 따르면 노니 주스에는 강력한 항염 성분이 함유되어 있을 수 있습니다. 한 시험관 연구에 따르면 노니 주스에는 아스페룰로시드산(Asperulosidic acid), 루틴(Rutin)과 같은 항염 물질이 들어 있습니다.

루틴은 항염 특성을 나타낼 수 있는 퀘르세틴(Quercetin)과 유사한 플라보노이드(Flavonoid)입니다. 종합적인 분석 연구에 따르면 루틴은 종양괴사인자 알파(Tumor necrosis factor-α), 인터루킨6(Interleukin 6) 등 염증을 촉진하는 사이토카인(Cytokine) 수치를 낮춰 염증을 줄일 수 있습니다.

3. 콜레스테롤 수치 개선

이상지질혈증은 혈액 내 콜레스테롤이나 중성지방, 기타 지질(지방)이 비정상적으로 증가한 상태를 말합니다. 이상지질혈증은 고혈압, 심장마비, 뇌졸중 같은 심혈관 질환의 원인이 될 수 있습니다.

연구에 따르면 노니 주스는 지질 수치를 건강한 수준으로 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 흡연은 산화 스트레스 및 염증을 증가시키고 이상지질혈증의 위험을 높일 수 있습니다. 한 이중맹검, 무작위, 위약 대조군 임상시험에서는 노니 주스가 흡연을 많이 하는 성인의 혈청 지질 수치에 미치는 영향을 조사했습니다.

이 연구에서 132명의 참여자는 1개월 동안 매일 노니 주스 또는 과일 주스를 마셨습니다. 이들이 하루에 섭취한 노니 주스의 양은 29.5-188mL(약 1-6온스)였습니다.

연구에 따르면 노니 주스를 섭취한 피험자들은 콜레스테롤, 중성지방, 고감도 C-반응성 단백질(hsCRP) 수치가 현저히 낮았습니다. 고감도 C-반응성 단백질은 신체 염증을 나타내는 물질입니다. 고감도 C-반응성 단백질 수치가 높을수록 심장마비 및 뇌졸중의 위험은 더 커질 수 있습니다.

또한 노니 섭취 그룹에 속한 사람들은 좋은 콜레스테롤인 고밀도지단백질(HDL) 콜레스테롤이 증가하고 나쁜 콜레스테롤인 저밀도지단백질(LDL) 콜레스테롤은 감소한 것으로 나타났습니다. 이러한 결과는 과일 주스를 섭취한 위약 그룹에서는 관찰되지 않았습니다.

4. 미생물 억제

연구에 따르면 노니는 강력한 항미생물 특성을 나타낼 수 있습니다. 한 이중맹검 무작위 임상시험에서는 리슈마니아증(Leishmaniasis)에 대한 노니의 효능을 조사했습니다.

리슈마니아증은 기생충에 의해 발생하는 질환입니다. 리슈마니아증은 감염된 모래파리에게 물릴 경우 발병하며 일부 열대 지역, 남부 유럽, 중남미의 일부 국가에서 흔히 발생합니다.

인간의 경우 리슈마니아증은 2가지 유형으로 나타나며 각 유형은 피부와 내장에 영향을 미칩니다. 피부 리슈마니아증의 증상으로는 궤양으로 발전하는 피부의 돌기와 덩어리, 림프절 부종 등을 들 수 있습니다.

내장 리슈마니아증의 증상에는 발열, 간 및 비장 비대, 체중 감소, 비정상적인 혈액 검사 수치 등이 있습니다.

연구에 따르면 연고 형태의 노니가 피부 리슈마니아증에 효과적인 것으로 나타났습니다. 이 연구에 참여한 40명의 피험자 중 80%가 긍정적인 결과를 얻었습니다.

한 시험관 연구에서는 노니 주스가 기생충 감염을 억제하는 기전을 밝혔습니다. 이 연구에 따르면 노니는 세포 내에서 산화질소의 생성 및 방출을 증가시킬 수 있습니다. 산화질소 생성이 증가하면 세포 내에 사는 리슈마니아 기생충의 수를 줄이는 데 도움이 됩니다.

5. 메스꺼움 완화

전신마취하에 수술을 받은 후 메스꺼움과 구토가 생기는 사람이 많습니다. 연구에 따르면 노니는 메스꺼움을 억제할 수 있어 수술을 받는 환자에게 도움이 될 수 있습니다.

한 전향적, 이중맹검, 무작위, 위약 대조군 연구에서는 수술 후 메스꺼움과 구토를 예방하는 노니 보충제의 효과를 조사했습니다.

이 연구에는 18-65세의 환자 100명이 참여했습니다. 참여자들은 수술 1시간 전에 위약이나 150mg, 300mg 또는 600mg의 노니 추출물을 섭취했습니다.

연구 결과, 600mg의 노니 추출물을 섭취한 환자 중 48%만이 수술 후 6시간 이내에 메스꺼움을 경험했지만 위약 그룹은 80%가 메스꺼움을 겪은 것으로 나타났습니다.

부작용

노니 주스는 동남아시아 문화권에서 수 세기 동안 전통 약재로 사용해 왔기 때문에 안전하게 섭취할 수 있는 것으로 생각됩니다.

안전성을 확인하기 위한 한 이중맹검 임상 연구에서는 건강한 참여자를 대상으로 28일 동안 노니 주스를 섭취할 때 부작용이 발생할 가능성을 조사했습니다. 96명의 피험자는 4개 그룹 중 하나에 배정되어 매일 0mL, 30mL(1온스), 300mL(10온스) 또는 750mL(25온스)의 노니 주스를 매일 섭취했습니다.

연구 결과, 실험실 검사나 심전도 검사에서 그룹 간에 차이가 없는 것으로 나타났습니다. 이 연구에서 심각한 부작용은 보고되지 않았습니다.

노니 주스는 일반적으로 안전하게 섭취할 수 있지만, 어떤 사람은 노니 주스를 과도하게 섭취하면 부작용이 생길 수 있습니다. 노니 주스의 부작용에는 설사, 위장장애, 간 손상 등이 있습니다.

몇 건의 사례 보고에서는 노니 주스를 섭취할 때 단기적인 간 손상이 발생한 것으로 언급되었습니다. 하지만 노니 주스 섭취를 멈추자 간 손상 문제는 해결되었습니다. 이 사례 보고에서는 노니 주스와 간 손상과의 연관성이 적고 이러한 문제는 드문 현상이라고 결론지었습니다.

결론

태평양 제도와 동남아시아 문화권에서는 지난 수백 년에 걸쳐 노니 열매를 식품과 약재로 사용해 왔습니다.  노니 주스의 효능은 광범위할 수 있습니다. 혈당을 조절하고 콜레스테롤 수치를 개선할 수 있는 노니 주스는 전신 건강에 도움이 될 수 있는 영양소로 가득 찬 강력한 보충제입니다.

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