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샤론 팔머(Sharon Palmer), 공인 영양사

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샤론 팔머는 공인 영양사이며, 자신이 정말 좋아하는 음식과 글쓰기를 결합하여 수상 경력에 빛나는 커리어를 쌓았습니다. 건강 관리 분야에 폭넓은 지식을 갖춘 공인 영양사로서 지난 15년 동안 건강, 웰빙, 영양, 요리 등 다양한 주제로 저널리즘에 열정을 쏟았습니다. 샤론의 글은 베터 홈즈 앤 가든스(Better Homes and Gardens), 프리벤션(Prevention), LA타임스(LA Times), 쿠킹 스마트(Cooking Smart), 딜리셔스 리빙(Delicious Living) 등 다양한 간행물에 게재되었습니다. 저서 “채식 식단: 최적의 건강 달성을 위한 평생 식단, 오늘부터 시작하기(The Plant-Powered Diet: The Lifelong Eating Plan for Achieving Optimal Health, Beginning Today, The Experiment, 2012년 7월)”가 큰 성공을 거둔 데 이어 두 번째 저서인 “평생 실천할 채식: 간단한 52단계와 맛있는 125가지 레시피로 건강 유지하는 식단(Plant-Powered for Life: Eat Your Way to Lasting Health with 52 Simple Steps & 125 Delicious Recipes)"이 2014년 7월에 출간되었습니다.

작성자: 샤론 팔머(Sharon Palmer), 공인 영양사

4가지 식사 준비 방법: 구운 양념 채소와 병아리콩, 퀴노아

작성자 샤론 팔머(Sharon Palmer), 공인 영양사

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