์ด ์„ธ์…˜์— ๋Œ€ํ•œ ๊ธฐ๋ณธ ์„ค์ •์ด ์—…๋ฐ์ดํŠธ๋˜์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณ ๊ฐ๋‹˜์˜ ๊ณ„์ • ์„ค์ •์„ ์˜๊ตฌ์ ์œผ๋กœ ๋ณ€๊ฒฝํ•˜๋ ค๋ฉด ๋‚ด ๊ณ„์ •์œผ๋กœ ์ด๋™ํ•˜์„ธ์š”.
์›ํ•˜๋Š” ์ˆ˜๋ น ๊ตญ๊ฐ€ ๋˜๋Š” ์‚ฌ์šฉ ์–ธ์–ด๋ฅผ ๋‚ด ๊ณ„์ •์—์„œ ์–ธ์ œ๋“ ์ง€ ์—…๋ฐ์ดํŠธํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
클릭하여 iHerb 접근성 정책 보기
₩40,000 이상 주문 시 무료배송
iHerb 앱
checkoutarrow
KR

귀리의 5가지 건강상 이점 + 단백질 오트밀 스무디 레시피

58,964 조회수

anchor-icon 목차 dropdown-icon
anchor-icon 목차 dropdown-icon

๊ท€๋ฆฌ๋Š” ์ „ํ†ต์ ์ธ ์•„์นจ์‹์‚ฌ์šฉ ๊ณก๋ฅ˜ ์‹ํ’ˆ์œผ๋กœ, ์กฐ๋ฆฌํ•˜๊ธฐ ์‰ฌ์šธ ๋ฟ ์•„๋‹ˆ๋ผ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ, ์‹์ด์„ฌ์œ , ๊ฐ์ข… ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ๋น„ํƒ€๋ฏผ์ด ๊ฐ€๋“ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 


๊ท€๋ฆฌ๋Š” ๊ด‘๋ฒ”์œ„ํ•œ ๊ฑด๊ฐ•์ƒ ์ด์ ์„ ์ œ๊ณตํ•˜๋ฉฐ ์‹ฌ์ง€์–ด ์ผ๋ถ€ ์ž„์ƒ ์˜์–‘์‚ฌ๋“ค์€ ๊ท€๋ฆฌ๋ฅผ ์Šˆํผํ‘ธ๋“œ๋กœ ๊ฐ„์ฃผํ•˜๊ธฐ๋„ ํ•˜์ฃ . ์ด๋Š” ์ „๋ฐ˜์ ์ธ ์˜์–‘๊ฐ€, ์‹์ด์„ฌ์œ , ์—ด๋Ÿ‰ ํ•จ๋Ÿ‰ ๋ฉด์—์„œ ๊ท€๋ฆฌ๋ฅผ ๋Šฅ๊ฐ€ํ•˜๋Š” ์‹ํ’ˆ์ด ๋งŽ์ง€ ์•Š๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ท€๋ฆฌ๋Š” ์—ด๋Ÿ‰์ด ์ง€๊ทนํžˆ ๋‚ฎ๊ณ  ๊ธ€๋ฃจํ…์ด ์—†๋Š” ๋ฌด์—ผ ์‹ํ’ˆ์ž…๋‹ˆ๋‹ค(์†Œ๊ธˆ์„ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์ง€ ์•Š๋Š” ์ด์ƒ). ์ฃผ๊ฐ„ ๋˜๋Š” ํ•˜๋ฃจ ์‹์‚ฌ ๊ณ„ํš์— ๊ท€๋ฆฌ๋ฅผ ํฌํ•จํ•  ๋•Œ ์œ ์ตํ•œ ์ ์„ ๋” ์•Œ์•„๋ณด๋ ค๋ฉด ๊ณ„์† ์ฝ์–ด๋ณด์„ธ์š”.


1. ๊ท€๋ฆฌ์—๋Š” ์˜์–‘์ด ๊ฐ€๋“ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค 

๊ท€๋ฆฌ๋Š” ๋น„ํƒ€๋ฏผ๊ณผ ๋ฏธ๋„ค๋ž„์ด ์ •๋ง ํ’๋ถ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ท€๋ฆฌ๋Š” ๋ง๊ฐ„, ์ธ, ๋งˆ๊ทธ๋„ค์Š˜, ๊ตฌ๋ฆฌ, ์ฒ , ์•„์—ฐ, ์—ฝ์‚ฐ, ๋น„ํƒ€๋ฏผ B1, ๋น„ํƒ€๋ฏผ B5๋กœ ๊ฐ€๋“ํ•˜์ฃ . ๊ท€๋ฆฌ๋Š” ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์‹๋ฌผ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ๋„ ์ ๋‹น๋Ÿ‰์„ ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


2. ๊ท€๋ฆฌ๋Š” ํ•ญ์‚ฐํ™”์ œ๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค

์‚ฌ๋žŒ๋“ค ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์€ ๊ท€๋ฆฌ๊ฐ€ ํ›Œ๋ฅญํ•œ ํ•ญ์‚ฐํ™”์ œ ๊ณต๊ธ‰์›์ด๋ผ๋Š” ์‚ฌ์‹ค์„ ๋ชจ๋ฅด์ฃ . ํ•ญ์‚ฐํ™”์ œ๋Š” ์„ธํฌ ์†์ƒ์„ ์–ต์ œํ•˜๊ณ  ๋ช‡ ๊ฐ€์ง€ ๋งŒ์„ฑ ์งˆํ™˜์˜ ๋ฐœ์ƒ๋ฅ ์„ ๋‚ฎ์ถ˜๋‹ค๊ณ  ์•Œ๋ ค์ง„ ํ™”ํ•ฉ๋ฌผ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ท€๋ฆฌ์— ๋“ค์–ด ์žˆ๋Š” ํŠน์ • ํ•ญ์‚ฐํ™”์ œ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜๋Š” ์•„๋ฒ ๋‚œ์“ฐ๋ผ๋งˆ์ด๋“œ(avenanthramide)๋ผ๊ณ  ํ•˜๋ฉฐ, ํ˜ˆ์••์„ ๋‚ฎ์ถ˜๋‹ค๊ณ  ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.


3. ๊ท€๋ฆฌ๋Š” ์„ฌ์œ ์งˆ์ด ํ’๋ถ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค

๊ท€๋ฆฌ๋Š” ํ’๋ถ€ํ•œ ์‹์ด์„ฌ์œ ๋ฅผ ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ๋ชจ๋‘ ์™„์ „ํ•œ ์ˆ˜์šฉ์„ฑ ์„ฌ์œ ์งˆ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ท€๋ฆฌ์— ๋“ค์–ด ์žˆ๋Š” ์‹์ด์„ฌ์œ ๋Š” ๋ฒ ํƒ€๊ธ€๋ฃจ์นธ์ด๋ผ๋Š” ํŠน์ • ์œ ํ˜•์˜ ์ˆ˜์šฉ์„ฑ ์‹์ด์„ฌ์œ ๋กœ, ํ˜ˆ๋‹น๊ณผ ์ธ์Š๋ฆฐ ๋ฐ˜์‘์„ ๋‚ฎ์ถ”๊ณ , ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์žฅ๋‚ด ์„ธ๊ท  ์ฆ์‹์„ ์ด‰์ง„ํ•˜๋ฉฐ, ์ „๋ฐ˜์ ์ธ LDL ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ์ˆ˜์น˜๋ฅผ ๋‚ฎ์ถ˜๋‹ค๊ณ  ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


4. ๊ท€๋ฆฌ๋Š” ํ”ผ๋ถ€ ๊ฑด๊ฐ•์„ ์ฆ์ง„ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค

๊ท€๋ฆฌ๋Š” ํ”ผ๋ถ€ ์ƒ์„ฑ์— ํ•„์ˆ˜์  ๊ตฌ์„ฑ ์š”์†Œ์ธ ์ฝœ๋กœ์ด๋“œ ํ™”ํ•ฉ๋ฌผ์ด ํ’๋ถ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹จ 1์ฃผ์ผ๋งŒ ์˜คํŠธ๋ฐ€์„ ๊ทœ์น™์ ์œผ๋กœ ์„ญ์ทจํ•ด๋„, ํ”ผ๋ถ€๊ฐ€ ํ‰์†Œ๋ณด๋‹ค ํ›จ์”ฌ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ณ  ์ด‰์ด‰ํ•ด์งˆ ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๊ฑด ์šฐ์—ฐ์ด ์•„๋‹™๋‹ˆ๋‹ค. ๋ชจ๋‘ ๊ท€๋ฆฌ ๋•๋ถ„์ด์ฃ .


5. ๊ท€๋ฆฌ๋Š” ๋ณ€๋น„๋ฅผ ํ•ด์†Œํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค

๊ฒฝ๋„ ๋‚ด์ง€ ์ค‘์ฆ๋„์˜ ๋ณ€๋น„๊ฐ€ ์žˆ๋Š” ๋ถ„๋“ค์€ ๊ท€๋ฆฌ๋ฅผ ๋“œ์…”๋ณด์‹œ๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ท€๋ฆฌ๋Š” ์ˆ˜์šฉ์„ฑ์‹์ด์„ฌ์œ ๋ฅผ ๋‹ค๋Ÿ‰ ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ์–ด ๋ณ€๋น„๋ฅผ ํ•ด์†Œํ•˜๊ณ  ์žฅ ๊ธฐ๋Šฅ์„ ์ •์ƒํ™”ํ•˜๋Š” ๋ฐ ํฐ ๋„์›€์ด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.


๋ธ”๋ฃจ๋ฒ ๋ฆฌ ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์˜คํŠธ๋ฐ€ ์Šค๋ฌด๋”” ๋ ˆ์‹œํ”ผ

์žฌ๋ฃŒ:

๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฒ•:

  1. ์˜คํŠธ๋ฐ€์„ ์กฐ๋ฆฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  2. ์œ„์— ์ ํžŒ ๋ชจ๋“  ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๋ฏน์„œ๊ธฐ ํ†ต์— ๋„ฃ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ๋ฏน์„œ๊ธฐ์˜ ํŽ„์Šค ๊ธฐ๋Šฅ์„ ์—ฌ๋Ÿฌ ๋ฒˆ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ๋‹จ๋‹จํ•œ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๋ถ€์ˆด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋‹ค์Œ ๋ฏน์„œ๊ธฐ๋ฅผ ์ตœ๊ณ  ์†๋„๋กœ ์„ค์ •ํ•˜๊ณ  ์•ฝ 2๋ถ„ ๋™์•ˆ ๋Œ๋ ค์ค๋‹ˆ๋‹ค.
  4. ์Šค๋ฌด๋””์˜ ๋†๋„๋ฅผ ํ…Œ์ŠคํŠธํ•ด ๋ด…๋‹ˆ๋‹ค. ์Šค๋ฌด๋””๊ฐ€ ๋„ˆ๋ฌด ๊ฑธ์ญ‰ํ•˜๋‹ค๋ฉด, ์บ์Šˆ ๋ฐ€ํฌ๋ฅผ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์—ฌ ์„ž์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ์Šค๋ฌด๋””๊ฐ€ ๋„ˆ๋ฌด ๋ฌฝ๋‹ค๋ฉด, ์˜คํŠธ๋ฐ€์„ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์—ฌ ์„ž์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค.
  5. ์™„์„ฑ๋œ ์Šค๋ฌด๋””๋ฅผ ๊ธด ์œ ๋ฆฌ์ž”์— ๋„ฃ๊ณ  ๋ง›์žˆ๊ฒŒ ๋“œ์„ธ์š”.

์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ์— ์›ํ•˜์‹œ๋Š” ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํŒŒ์šฐ๋”๋ฅผ ์–ผ๋งˆ๋“ ์ง€ ์‚ฌ์šฉํ•ด๋„ ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์Šค๋ฌด๋”” ๋ ˆ์‹œํ”ผ์— ์ž˜ ์–ด์šธ๋ฆฌ๋Š” ์‹๋ฌผ์„ฑ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆํŒŒ์šฐ๋”๋ฅผ ๊ฐ•๋ ฅํžˆ ๊ถŒ์žฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๋ฉด์ฑ…์‚ฌํ•ญ:์›ฐ๋‹ˆ์Šค ํ—ˆ๋ธŒ์˜ ์ทจ์ง€๋Š” ์˜ํ•™์ ์ธ ์ง„๋‹จ์ด๋‚˜ ์น˜๋ฃŒ๋ฅผ ์ œ๊ณตํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์•„๋‹™๋‹ˆ๋‹ค. ์ž์„ธํžˆ ์•Œ์•„๋ณด๊ธฐ